“去哪?”
“后厨,做菜。”时间就是金钱,浪费时间就是浪费生命,浪费别人的时间等于谋财害命。
她要分秒必争,争取今天就赚到买酒楼的钱。
单是写下配比恐怕不能取信于他。
眼见为实,只是尝过了才知道值不值。
楚云虽然讶异林晚的态度转变的这么快,但还是带着他去了后厨。
现在这个时候正是酒楼忙的时候,唐大厨忙于做菜,单独留了个灶台给她,林晚并没有什么意见,相反还很满意。
林晚让许明瑜兄弟在一旁等她,然后就开始干活了。
她打算做个东坡肉,但一些香料味满楼并没有,她让掌柜的去给她准备,掌柜的虽然不明白她为什么要药材,但也并不多问什么。
楚云也不解,直到看到林晚将桂皮八角放到锅里还有些震惊,从没有见过谁用药材做菜的。
很快厨房就飘起了香味,就连在做菜的唐大厨都被吸引了,若不是他手里还有活,他都忍不住靠近了。
这种味道他从未闻到过,和以往他做的任何一种菜的味道都不一样,似乎还加了其他的东西在里面,但他闻不出来。
“楚公子。”林晚将菜给盛了出来看向楚云。
楚云夹了一块试了一下,他原以为会很腻,但肥而不腻,肉味充斥着整个口鼻,他下意识眯起眼睛享受起来。
唐大厨再也忍不住将大勺扔下,快速地走到旁边,“林夫人可否让我尝尝?”
“请。”专业人的认可更加让人信服。
唐大厨先是夹起来仔细观察,“色泽晶莹。”单是看着就让人垂涎延迟,又咬了一口细细品味“肥而不腻,似乎还添加了其他的调料。”
他激动地看向林晚,“林夫人,这里面加了什么?”
林晚笑了笑,“这就是秘方了,唐大厨可以等楚公子将配方买下后再细细研究。”
她虽然让掌柜的去准备香料,但种类繁多,而且她处理味道的时候还刻意挡着,即便是他们知道里面加了香料,但想从这十几种里找出那几种也并不容易。
就算是找出来了,用多少量也要研究,有的放多的会苦,有的放少了会没味,这其中的道道多了去呢,即便是差一点,做出来的味道也大不相同。
唐大厨慢慢地平复了心情,他也明白了林晚今日来这的目的了,既然是人家的秘方他自然也不会多问,而且她不是说东家会买吗,到时候他自然就知道了。
林晚看向楚云,“楚公子,可满意?”
楚云点点头,“林夫人是只有这一道菜?”这一百两花得确实值,要是能多几张就好了。
正好能更新一下菜单,楚云不禁有些期待。
林晚笑了笑,“自然不是,我是怕楚公子不满意,既然楚公子满意,那我就接着干了。”
只要她多做两道菜,买酒楼就指日可待了。
早知道菜方这么值钱,她当初就该直接卖菜方的,卖什么煎饼果子。
昨天做的那些海鲜,亏了。
要是卖给他能多几百两。
算了,当是敲门砖了,要是没有昨天的机会,又怎么会有今天呢。
楚云不以为然,不过是几百两,他还想能多几张呢。
但接下来随着林晚做的菜越来越多,楚云直接震惊了,已经尝了十几道了,林晚却还没有停止的意思,而且每道菜的味道都不输他们味满楼做的。