“喂，还有饭么？”

两个大腹便便带着白色安全帽的男人从一辆桑塔纳轿车走了下来。

张恺只顾数着钱，头都没抬：“没有了。”

其中一个胖子皱着眉头说道：“这地方有什么好吃的，破不拉几，脏不拉几的。没有了正好，走，到市里区吃吧。”

“嗐，刚才听工地的工人说你们这里的饭挺好吃的，就寻思过来尝尝呢。”

“土包子懂什么好吃不好吃的，走走走，到市里去吧，听说新开了家川菜馆子，非常不错。”

“一个人说说好吃就算了吧，几十号人围在一起讨论这个老八秘制小饭馆，你不好奇？行了你别管了。”

第一个胖子再次问道：

“喂，那你们这能加工菜不？我后备箱里有昨天晚打的两只兔子。”

张恺瞥了一眼两个没礼貌的胖子，拧着眉头刚要拒绝，

话还没说出口，

就被老刘一把拽了过去。

两人是发小，老刘对张恺的脾气再清楚不过了，

知道他肯定会因为两个胖子的话拒绝，但开门做生意，哪有把送门的客人退出去的道理，

随即连忙说道：

“能能能！两位老板随便做，得稍微等一会儿！兔子在后备箱是么？我去拿！”

看着老刘颠颠儿的拿着兔子跑回来，

张恺气极反笑：“你啊，真是掉到钱眼里了，没听人家怎么说么？瞧不起咱们嘞！”

老刘掂着两只肥嘟嘟的兔子蹲下身来就开始扒皮：

“嗐，有钱不赚是王八蛋。大不了一会儿多要他们点加工费呗。”

张恺手也没闲着，拎过来另一只兔子也开始扒皮：

“老刘，以前没发现你这么财迷啊，加班双倍工资，你都不干，下岗了怎么突然这么劲大。”

“以前就生活在咱们工人那个圈子里，没有看过外面的世界变化多大，以为人人还都羡慕咱们呢，

这下岗一个多月我算是发现了，现在什么工人农民的，

只要你有钱，人家就高看你。

我这连老婆还没娶呢，我咋不得劲大点？哈哈哈。”

“哈哈哈，那为了我兄弟的媳妇儿，我也得做的好吃点，多要他点加工费！”

张恺刚才听到他们要去吃川菜，

那就做一个仔姜兔吧，

都说食在四川，味在自贡，

仔姜兔可以说是自贡的名菜了。

麻利的将杀好的兔子改刀到成条形备用，

其实仔姜兔大部分人都是剁成丁来做的，那样更入味。

可张恺对自己的手艺更加自信，切成条形口感更加脆爽。

顺手将仔姜和小米辣椒切成条形。

打开鼓风机，灶台内的火舌突然蹿起，

张恺手脚麻利的将兔子滑油之后捞出备用，