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036 这卤鸡爪,我一口气能吃十个!

马亮先回去放书包。

这些半大小伙子加快了速度,每个都选了两样。

他们早就等不及了,速度特别快,二十几个人,不一会儿就班长就统计好了。

拿着单子过来,递给陆爸。

“叔叔好,我们先要这些东西,麻烦你给我们切一下装好。”

“没问题,你们等等。”

半大小子们都喜欢吃肉,只有两三个选择了卤鸡蛋和卤干,凉菜倒是没人吃。

东西有点多,一时半会儿还切不完。

半大小子们就蹲在窗口前闲聊,聊了几句后,又眼巴巴的瞅着橱窗哪里,都恨不得马冲过去,抢一两块来尝尝。

陆爸见这情况,干脆装了一点切好的卤菜,放在一次性的打包盒里,在凉菜扎了牙签,让陆妈拿去给他们吃。

这些小伙都是马亮朋友带过来的,大老远的过来,这是对他们卤味的支持,买的还多,一点卤菜没多少钱,还能拉拉生意,多好啊!

小伙子们一听有吃的,哗啦一下都围过去,不过他们知道人多,也没有哄抢,一人拿牙签扎了一个就离开了。

卤菜是卤海带和卤藕片,卤干这些素的。

那海带卤的脆生生的,嚼起来自带一股海鲜的咸鲜味道,混合着卤汁的十全香味,起来又是五香味又是咸鲜味,完全是另外一种美味。

“这素菜也好好吃,我还以为就肉好吃。”

“你们看,这个藕还特别,是面的,又香又沙,我好喜欢。”

那卤藕片也是一绝,藕是陆爸专门去农家大院里定的沙地面藕,这种藕吃起来就一个特点,特别卤。

大多数人都喜欢拿去炖汤,但这个藕卤起来也十分好吃。

卤到一定的火候,雪白的藕全部染了卤汁的棕红色,捞起来切成厚厚的片,再浇汁,咬一口,完全吸收了卤汁的藕,完全是浓郁的香味,一咬那藕就在嘴里软化,面沙沙的口感,那是跟肉完全不同的味道。

这也算是老陆卤味店的特色,别人家的卤味店,喜欢用脆藕,吃起来脆脆香香的,但陆爸总觉得那种藕卤起来不够入味,不算卤味,顶多是沾了卤水的藕。

所以,喜欢面藕的陆爸坚持用这种,陆家村的人还挺喜欢这种口味的。

等他们尝了素菜。

陆爸那边已经切好了一些,陆妈在旁边帮忙装袋子,那些眼巴巴的瞅过来的眼神,让俩人恨不得再多长两双手来。

看把孩子馋的。

后面还有村里的人,也在等着买卤味,不时朝窗口看看。

团团奶奶正在门口剔牙,她今天去陆家第一天班,处理了一早的卤味材料,顺带帮忙洗洗盆子扫个地什么的。

一点的时候,活儿就做完了,八十块钱现在已经拿到手,别提心里有多美滋滋的。

半天班就拿八十块,去哪里能找到这么好的活儿。

看门前蹲着那么多半大小子,伸长了脑袋往橱窗那里一看,见陆爸陆妈已经忙的飞起,顿时来了劲儿,迈着中气十足的步子走过去帮忙。

她现在可是陆家卤味店的员工,老板忙的时候,当然要出一份力。

“小陆他妈,你去称秤,我来打包,三个人做更快。”

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