过了一会,豆角混合着猪油的香味从缝隙里飘了出来。众人吸溜着鼻子问着久违的豆角味,纷纷出声道“小何师傅知道的真多,我从来没想过晾干的豆角拿水泡泡在做还能这么香!”“就是,我以前吃豆角都是吃新鲜的,都不知道还能晾干了吃。这回好了,秋天的时候我也晾点,冬天有多一样菜吃,要不这萝卜白菜土豆吃的我都快吐了。”“是啊!对了,咱们一会问问小何师傅,还有什么菜能晾干留着冬天吃的。趁着过一阵蔬菜市,咱们囤点晾!”“李姐,你这主意好,一会咱们都问问小何师傅!”…………
今天午何大清到食堂虚晃一枪后就走了,何雨柱也不知道他去哪了。何雨柱做菜做的出色,加何大清知道何雨柱另有学习手艺的路子,所以对他已经放任不管了。而且何雨柱还靠着自己的手艺得到二厨的位置,食堂里的人也都服他,何雨柱可以安心的在食堂里干活养大爷。
现在厂子里的干菜也多,根本不需要采买别的菜。所以何雨柱三个灶一起做,反正也简单,炒好添水开炖,时不时盯着点火候就行,第一批的三锅菜炖好后何雨柱立刻做第二批的三锅菜。同一个人,同样的操作,自然味道也相同。第二批的菜熟了以后差不多也到了放饭的时间。何雨柱让厨工们把菜盛到大桶里抬到放饭窗口边等着工人排队打饭!
今天的菜自然又是受到工人们一致好评。不光是吃到很久为见到的豆角,主要还是何雨柱炖的菜也好吃,其实没有别的秘密,就是何雨柱舍得放猪油,在这个物资匮乏的年代,只要是和肉沾点边的东西,味道基本都差不了。
当中午的饭菜都打的差不多的时候,何雨柱自己留下接着放饭,让其他人都回后厨歇着吃饭。这时,易中海,刘海中和贾东旭三人看到没人打饭了,一起来到何雨柱跟前。易中海:“柱子,还有菜么?我们有点没吃饱,有菜就再给我们来点……”
何雨柱一看是这三个人,没办法只能点头打菜,没办法谁让自己老爹当着他们的面答应这件事了呢!反正现在剩的也不多了,索性给他们仨分了得了,自己还能早点吃饭去。
别看只炒了六锅菜,可活动量也不小,直径两米的大锅只能用铁锹翻炒,还好今天的菜是炖菜,要不何雨柱现在只能躺在后厨仓库的长椅倒气了。何雨柱暗道:“难怪后世的里老说什么傻柱是四合院的战神之类的,就这大锅,没两把子力气还真干不动。长此以往老子非得练出一双麒麟臂不可。”
吃过午饭,何雨柱一看没自己的事了,找到今天午没怎么干活的张德海道:“张师傅,今天菜炒的有点多,我这俩胳膊累的都快抬不起来了,剩下的您盯着点,我先回家休息休息。”
张德海:“没问题,你早点回去休息吧,剩下的活有我呢!今天属实活重,我这还是第一次看见干豆角,完全不敢手,生怕把菜给遭禁了。您受累了!”
何雨柱:“没事,碰见陌生食材谁都发懵。那我先回去了,咱回见!”
张德海:“好嘞,回见了您呢!”
何雨柱出了轧钢厂一时间还不想回四合院,无处可去的他准备四处逛逛,就这么随意的走着,不知不觉到到了图书馆,何雨柱暗自合计,怎么走到这来了?算了,来都来了,进去逛逛吧。
迈步进了图书馆,随意的逛了几圈想看的书没找到,可自己被一个穿着鹅黄色连衣长裙的妙龄少女所吸引,不知不觉间慢慢的走近那个女孩。刚要去搭讪,只见少女收起正在看的书籍起身走了。何雨柱愣了一下就想前追,没想到刚要迈步就被撞了一下。那人连忙像何雨柱道歉:“对不起,对不起,我刚才着急找书,没注意到您,同志,您没事吧?”
何雨柱:“没事,没事,我也走神了,没注意到你,挡你路了,抱歉啊!”说完转身就朝少女离开的方向看去,可是那还有人在啊!何雨柱无奈的摇摇头,该死的荷尔蒙,你说你这时候蹦出来干什么,还有撞人的那位,你说你这一撞不是毁了我的美好姻缘么……。何雨柱好事被搅,也没心思找书看了,差不多也该到点回家了。
而何雨柱没有看到的是,那名少女出了图书馆就了一辆轿车朝着四九城东边开去。此时的四九城还按照一些老传统划分居住区域。老话常讲东富西贵南贱北贫。说的就是住在老四九城东边的区域的都是有钱的商贾一类的有钱人,西边住的是旧朝的京官。南贱是因为以前旧朝的时候那里住的都是从事下贱行业讨生活的人。北贫指的是这里生活的全是贩夫走卒,全是苦力之人。
说回何雨柱,出了图书馆,何雨柱回到轧钢厂。毕竟今天做的干豆角,跟常吃的老三样比起来也是另一种味道,怎么说也得带一份回去让老太太和妹妹尝尝。
回到后厨,找到张德海,得知后厨自留的那些菜还都没分呢。何雨柱赶紧拿出两个饭盒拿起勺子装了满满的两饭盒菜。这才心满意足的拎着东西回四合院的家里。
到家后发现何大清不在家里,也不知道哪去,何雨柱也不在意,简单收拾一下家里的家务,该洗的床单被罩枕套衣服什么的直接丢进空间让灵仆洗刷干净。拿起抹布好好的收拾起来,因为前天刚收拾过,今天稍微擦一擦就好了。收拾完屋子的何雨柱有用白面掺了些玉米面蒸了一锅二合面的窝头。准备晚热了豆角啃点窝头吃。没办法,何雨柱身的零花钱花的差不多了,离轧钢厂开支的日子还有二十来天呢,家里的粮食要是不省着点吃该撑不到下个月开工钱了。
傍晚,何大清领着何雨水回来,何雨柱正好把窝头蒸熟,豆角热好。何大清提鼻子一闻,知道何雨柱带厂子里的中午饭回来。看来晚有的吃了…………
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