晚八点半。
中华名菜直播间再次线,水友们蜂拥而至。
【我嚓,主播可以啊,一天播两次。】
【主播,不行就休息休息吧,你每道菜都这么麻烦,我真怕你熬不住猝死啊!】
【咦?主播,怎么又把那条龙趸鱼拿出来了,这次打算做什么?】
看着直播间水友的弹幕,林辰微微一笑。
“这不是家里来朋友了吗?我不得好好招待嘛。”
“而且人家帮我看了一天火候,挺累的,我给人家做顿夜宵。”
“好了,废话不多说。”
“今天教大家做的菜也是一道失传御膳。”
“提醒一下,这道菜大家一定要好好学,它可是美容养颜,排毒祛火的顶级圣菜。”
“女粉丝,或者是有女朋友有老婆的男粉丝,千万不要错过哦。”
“对了,这道菜名叫沧海遗珠!”
其实原本林辰打算坐一桌全龙宴,坑杨小蜜几人一顿。
但仔细一想,这有点不现实。
首先来说,龙趸鱼虽然号称奇珍异宝,但实际它的肉质一般,论鲜美程度远比不三文鱼等海鱼。
龙趸鱼真正好吃且有价值的就三样。
一为龙胆,二为龙髓,三为龙鳞。
因此,想做全龙宴就不能只有龙趸鱼,还要配合其他几十种鱼类。
这个工程量实在太大,光靠林辰一个人根本无法完成。
除非系统给他个分身术的奖励。
不得已,林辰只能把全龙宴的想法搁置了。
但菜还是要做,毕竟他答应热芭,要给她做宵夜了。
做夜宵,林辰还是打算用这条龙趸鱼,毕竟这么好的食材,不能浪费了。
现在距离午夜,只有四五个小时了,龙鳞肯定是做不出来。
思来想去,也只有龙髓可以做。
于是,林辰就打算把这道沧海遗珠拿出来。
【呵呵,主播,你教的菜,我们是真不敢做啊。】
【你的菜,要不费钱,要不费命,要不费钱又费命,我们实在是没那个实力啊!】
【等等,让我先看一下菜价,尼玛!这道沧海遗珠要九万八?】
【尼玛,这么贵?按照主播的尿性,这道菜的食材至少两万起步。】
【主播,你也太损了吧,让我们学这道菜给女朋友,你以为我们家有矿吗?】
【就是,有这钱,我给女朋友买点珍珠钻石不好吗?】
【嘿嘿嘿,主播,你是不是又没憋着什么好屁?你也说了,这道菜给女朋友,老婆做比较好,可你却要给热芭,赵路思做,你……】
【哈哈,破案了,我说主播怎么这么勤快,原来是要献殷勤啊!】
【主播,咱商量商量,你选一个就好了,别两个都拿下,行不?】
【我知道我们没机会,但你也给我们留个念想啊!】
【尼玛,酸了!如果要是真把热芭搞到手,那比我失恋都难受啊!】
【……】
看着水友们的调侃弹幕,林辰笑着摆了摆手,“瞎说什么实话,我只是想单纯的犒劳一下好朋友而已。”
【主播,给你一个眼神,你看我们信吗?】
“哈哈,行啦,言归正传,现在就教你们做这一道沧海遗珠。”
打了个哈哈,林辰开始正式做菜。
他拿起厨刀,用飘逸潇洒的刀法,先把龙趸鱼的外皮去掉。
龙趸鱼的外皮就是龙鳞,要保存好,以后有用的。
接着,林辰将龙趸鱼的头切下,再从中间把鱼身一分为二。
切开鱼身后,一根手腕粗的鱼脊就呈现出来了,而龙髓就藏在这根鱼脊里。
“在《东海志》记载着一则民间传说。”
“取千斤龙趸的髓,再取东海鲛人的泪,就可制成一颗堪比仙丹的沧海遗珠。”
“当然,千斤的龙趸鱼,现在是找不到了,我们只能用这六百多斤的代替。”
林辰一边取着龙髓,一边给直播间水友们讲解着‘沧海遗珠’的来历,水友们也是听的津津有味。
【不得不说,主播的知识真是够渊博的,不仅能把失传名菜做出来,还能说出每一道失传名菜的来历,真牛叉啊!】
【说的是呢,一开始我以为主播只是胡诌白咧,可每次我一查度娘,真能找到主播说的这些东西。】