余昭回家当然也闲不住。去年的小鸡今年都一岁了,再过两三月就过了产蛋期,下的蛋会少很多。所以要么就要孵出新的小母鸡,要么就要去买新的小鸡仔。但是光自己家人吃,余昭还不满足,她一直想着开个养鸡场,光店里卖估计就能卖不少钱。
现在市面上能买到的除了普通的红毛鸡和白羽乌鸡之外,并没有品种的区分。所以余昭打算要做品种的选育,选出强壮、漂亮、生长快、外观也没有缺陷的。肉鸡和蛋鸡的饲料也得分开,蛋鸡的要注意补钙。肉鸡为了好吃,也得尽量有些活动场地,因为没有现代科学配比的鸡饲料,肉鸡长到四五斤估计要半年。家里的鸡也几乎是半年才下蛋的。
一只鸡的市场价就要近百文,并不是县里人人能点的起的,故不用备太多,一日两只也就差不多了,这一个月就得六十只鸡。这样算下来,光供店里的肉鸡就得养六百六十只,蛋鸡也得来几十只吧,种鸡也需十余只。算下来,没有二十亩山地定是做不到的。
另外,现代化的养鸡场有各类抗生素帮忙,鸡也不容易病死。余昭很担心鸡生病的事,在县城时便四处找郎中和大夫询问,倒得了不少简便可行的避瘟方子,只是不知效果如何。
有回跟余二嫂聊到这些方子,余二嫂却道:“这些预防的法子自然是好的,不过还是要鸡体质好,若是身体本身就不好,灌多少药都是没用的。”
余昭顿觉豁然开朗,就跟余家商量明年只种蔬菜和一点自家吃的稻麦,其余的不如都种上苜蓿大麦之类的,这些作物对土地的要求地,豆类植物还可肥地。平常人家养的鸡不过山上吃点野草罢了,故精瘦没肉,虽然香,但是对于阳朝人来说,还是吃大肉实在。
这事家里人力显然不太够,何况家里那个小山包也太小了些,她想去找村长再要一座大点的山头,组织村里人一块儿来厂里打工。
余昭把这事跟爹爹和余虎叔说了,二人杀了一只鸡一只兔子,另备了一篮鸡蛋,提去村长家。
村长见二人备了这不少礼,有些意外。想着怕是为了年初余虎那六亩地的事来的。礼虽有些重,应该是余家这下发迹了,不禁感叹这余家倒是知恩图报的。
几人坐在正厅里寒暄一会儿,余虎就说明了来意。
村长听了虽不大理解,却十分动心。这养鸡都是独门手艺,故干这行的都相当富裕。余家说要在村里请人,带动大家共同富裕,当然是好事。脸上却不露声色,掸了掸衣襟:“这山头我若白给了你,恐怕村里人都不服气的。”
余虎早已想好答复:“我只要那没人要的野山头便是了,将来若是挣了钱,必定给村里人人都分一份利。”
村长摸了一把胡须:“你可想好了叫谁来?”
余虎:“谁愿意来就来。这鸡棚建成后,许多事不需大气力,老弱妇孺也可来。”