“就是就是,南哥,给来个肉菜,天天听你吃白菜,也该吃个肉了吧!”
“好好好,那咱们今天就做个红烧肉!”
“这个好,这个好!”
“别说话,还听不听了,让南哥好好讲!”
“取两斤五花肉……”
“南哥,咱们这二十多个人,你这两斤不够吃啊!”
“南哥,咱不要五花肉,咱们要大肥肉行不行?”
“还听不听了!”
所有声音一下都消失了。
停了几秒,那个南哥又开始发话了:
“把姜洗净切成片,取三十斤大肥肉,肥肉膘子嘟嘟的,把肉洗干净,切成麻将大的小块,锅里放水放肉,放入切好的姜,放二两白酒,大火烧开,把肉捞出来洗净沥干……”
“南哥,是不是能吃了?”
“这时候吃就是白水煮肉,你不想吃红烧肉啊,咬一口满足都是油的红烧肉!”
“南哥,南哥,别理他,你继续讲,咱们现在把肉沥干了。”
“把锅里水倒了,刷干净锅,起锅倒油,等油温微热了放入冰糖,小伙煸炒,把冰糖炒化,开始冒黄色的小气泡。”
“把大肥肉倒入锅里中火快速翻炒,放入姜继续炒,倒入酱油,炒匀了,倒热水末过肉,放入盐、大料、香叶、桂皮,盖盖儿,大火烧开,转中火炖四十分钟。”
“这时候把锅盖掀开,这香味儿啊,砰的一下就打在你脸。大火收汁,我也就不盛出来了,直接把锅端下来,你们就着锅吃吧。”
“这肉啊,红艳艳,黄澄澄,亮晶晶,颤巍巍,用筷子一夹是一弹一弹的,咬一口,外焦里嫩、美味可口、又肥又腻、滋滋冒油,哎呦我不能说了,满嘴的油要流出来了。”
周围一下子安静了,高林好奇,连忙绕过来看看。
所有人都闭着眼睛,手一伸一缩,往嘴里抓空气,脸满是奇异的满足,甚至还有人口水都流了出来。
高林正看着乐呢,从里面走出来个带围裙,拿手套的消瘦男子。
那男子看见高林也是一愣,看着高林比了个嘘的手势,往旁边一指就走,男子会意跟。
“南易大厨名不虚传,光用说的就把他们馋成这样。”高林抱拳笑道。
“哪里哪里,都是馋肉馋的,谁来讲都一样。您是?”南易一眼就看出来人不简单,起码不是寻常工人。
“忘了自我介绍,我叫高林,高山独木不成林的高林,咱们厂的工程师,这不是画图画累了,出来换换脑子,到处溜达。”
南易听了也是一惊。别看他现在扫厕所,但有这么多人求着他讲做菜,那消息来源可广的多了。
入职当年考核就跳级成工程师,还研发出太阳灶惠及全民,又帅又年轻,还有能力,算是厂里的热门人物了。
也是连忙一抱拳:“失敬失敬,早听说高工的大名了,没想到真人这么年轻。”
“客气了,我最大的优点就是长得帅!”高林开玩笑道。
“哈哈哈哈……”