“肘子和烤鸭今天是做不了了，而且都这个时候了，吃太油腻也不合适，我给你们做碗汤吧。”

话音刚落，热芭的嘴里吧嗒留出一滴口水。

她到现在还记得冬瓜丸子汤那美妙又清鲜的口感。

尤其是是手打的肉丸，嚼起来q弹鲜润，外紧内松。

用牙齿纵向切下去，里面还有满溢的肉汤会涌出来。

还有其中的冬瓜，带着自身的清淡，还混了汤底的海鲜味道。

软烂的瓜肉里沁着丝丝牛肉香味，简直浑然一体。

“要做冬瓜丸子汤吗？”

“不，咱们今天做鲫鱼豆腐汤。”

杨哲说着话，伸手打开了放置在墙角的冰柜。

这道汤的菜谱是和东坡肘子、酥皮烤鸭一起解锁的。

只是做汤太过耗费时间，所以他一直没有做过。

这时候不用做那么多人的饭，刚好能拿出来喂这两只馋猫。

与此同时，赵露丝往热芭的胸口看了一眼，有些郁闷地鼓起了腮。

见到这一幕，热芭忍不禁一脸迷惑。

“露丝，你刚刚看什么呢？”

“鲫鱼汤可以丰胸下奶的，你不用喝了，你的够大。”

热芭的脸倏然一红，大喊着死丫头，粉拳一顿乱锤。

这种话两个人私下说就好了，她刚才竟然这么大声！

听着赵露丝银铃般的笑声，热芭忍不住偷偷看了杨哲一眼。

此时的杨哲正在处理鱼鳞，好像并没有听到刚才的话。

呼……还好还好。

谁知下一秒，杨哲忽然抬起头来，一本正经地开口。

“鲫鱼汤不止可以丰胸下奶啊，还能补血益气，女孩子多喝点挺好的。”

“……”

听到这话，热芭的脸颊一阵燥热。

她睫毛微颤，根本就不敢抬头和杨哲对视。

耳边只有赵露丝咯咯的笑声，越听越羞人。

半晌之后，杨哲将鲫鱼洗净，斜切花刀。

又放入葱姜、料酒和食盐，抓匀腌制。

然后豆腐切块，放入盘中备用。

等腌制的差不多了，他就起锅烧油。

然后将鲫鱼贴着锅边滑下去，顿时激起一片迸溅的油花。

做这道汤，最关键的步骤就是要把鲫鱼煎制两面金黄，不多不少。

第一个用途是去腥。

第二是可以让肉质紧实，口感更佳。

第三就是煎过的鲫鱼用来炖汤，汤色会更加浓白。

次啦啦的油锅中，鲫鱼的尾巴因为温度开始翘。

去除了鳞片的表皮渐渐变得金黄，肉质也开始变紧。

一股鱼肉混着淡淡的油香扑面而来，不断溢出。

杨哲看着进度条，等到两面分别煎制最佳时刻后捞出。

然后头冲下顺入准备好的砂锅里，加开水没过鱼身。

砂锅里的水开始沸腾翻滚，鱼的鲜香味逐渐被热浪带出。

芳香四溢的味道里不带有一丝土腥气，反而回味清润。

这味道飘飘散散，逐渐涌入了外面的巷子里。

此时，正寻找杨哲的张天暧微微站住脚步。

她嗅着空气里的香味，眼前顿时一亮。

于是她循着味道就走了过去，一抬眼就看到了杨哲，热芭和赵露丝。

【天暧，你过来。】

【热芭啊，你怎么也在啊，找我有事吗？】

【没事，让你离他远点。】

昨天的对话开始在张天暧的脑子里循环。

她看着热芭，忍不住哼了一声，迈步走进了屋子。

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