佳佳快餐店后厨。
厨子老周这些天总觉得心神不宁,但是又不知道是怎么回事,只能在心里胡乱猜测。
下午三点,客人稀稀落落,后厨的工作暂告一段路,有了些许可以摸鱼的时间。
老周脱下了围裙挂在墙上,墙上的挂钩有点松动,用力按了一下挂钩牢牢地粘回了墙上。
从袋子中掏出一盒香烟揣入裤兜,走到了后街的小巷中。
这条小巷两侧墙面挂满了各式电线,不少门口还堆放着一袋袋待处理的垃圾。
除了老周这些在餐馆中工作的员工,没什么陌生人会过来这边。
因此,这边也是老周他们这群厨子抽烟吹牛的好地方。
老周来到小巷子尾部那块大石头时,发现好又来快餐店的厨师老钱已经在吞云吐雾了。
老周也点燃了香烟,坐到老钱旁边,一起吞云吐雾好不快活。
待俩人将香烟抽尽,俩人终于开始聊天了。
“老钱啊,你最近有没有发现哪里不对劲,我老觉得心里不太安稳。”
老钱再次掏出一支烟点燃,猛地吸上一大口,再悠悠然地将烟雾吐出,慢吞吞地说道:“说到不对劲,我这边还真察觉到有点不对劲的地方。”
“嗯?是有什么不对劲的地方,快说快说。”老周闻言连忙催促道。
“约莫半年前吧,我感觉采购回来的肉食品质都差了些。而且全都是散装的,没有包装,不知道产地也不知道日期。”老钱又吸了一口烟,接着往下说。
“不过那肉看起来问题不大,我也就没在意。但是这些天发现肉里偶尔会有遗漏的一两片塑料包装。这明显就是袋装食品拆袋后再拿回来的,不过上面没有信息看不出来什么。”
嗯?
老周陷入了沉思。
这一个多星期,店里采购回来的肉食好像也是散装的。
但散装的价格比较便宜,为了节省成本,似乎也没有什么问题。
虽然没找到什么异常的地方,但老周把这事给放心上了,一下午时间都在琢磨这个事儿。
晚上八点,店里只剩下一个客人,老周脱下了围裙收拾东西准备走人。
但是墙上的挂钩又松动了,围裙刚挂上去,挂钩连着围裙一块掉了下来了,居然还掉到了门后那几袋垃圾中。
老周伸手想要将围裙拿起,但发现那个挂钩似乎挂住了什么东西,卡在哪里出不来。
加大力气又怕弄破了袋子,到时候垃圾撒了一地还得收拾。
只能无奈地将手伸进了垃圾袋中,连同挂钩挂住的东西一起给扯了出来,发现是一个包装袋。
老周正想仔细瞧瞧,门外就传来脚步声以及说话声:“老周,怎么了?”
也不知道为什么,老周下意识就把这个包装袋往自己裤兜里塞,随后提高了声音回应道:“没什么事,墙上挂钩掉了而已。”
来人是小高,他似乎不太放心,探头进来查看发现确实是挂钩掉了才离开。
老周松了一口气,拿起布袋就离开了店面。
回到租住的房子,将裤兜里的包装袋给拿了出来。
‘精品五花肉,重量:5KG,
生产日期:2009年2月7号,
保质期:12个月。’
老周瞬间浑身颤栗,头皮发麻,一股寒气从脚底升到天灵盖。
这肉,过期两年了?
自己拿着过期两年的肉做成菜,还销售出去了!
老周回想起自己刚出来工作不久时的一个经历。
隔壁的店铺有人吃坏肚子被查出使用了过期食材,一个店,从老板到服务员全都蹲了局子。
后来老周离职不干了,老板和厨师这些人都还在局子里蹲着。
这是违法犯罪行为啊!