“你租的地方是不是还能烧饭~流口水.jpg。”
“关于宿舍,我要求就是必须要有厨房,毕竟总不能每天都化身为外卖选手hh~
我妈也给我带了一个电饭煲和一个小铁锅来,方便到时候自给自足。但是我这边的灶台,房东还没搞好,这几天我还暂时做不了饭……”
“不过我倒是已经下单了一个空气炸锅,两三天的时间应该就能到。”
“空气炸锅吗,好像网上的评价挺两极分化的,不过对于憬琛你这个小能手,想来使用起来都不在话下~”
姜雅寒的眼睛亮晶晶的,活脱脱的一个小迷妹,可惜隔着屏幕,刘憬琛看不到,不过他也能从对方的语气中,感受到对自己的认可与期待。
“谬赞啦,我也是从来没有用过,只不过之前对空气炸锅有一些了解,好像烤一些简单的食物比较方便,我还专门去查了一些攻略,有一个叫‘下厨房’的APP,里面会有一些食谱与步骤什么的,等锅到了,自己先尝试一下~”
刘憬琛也是特地查阅了鸡翅根的空气炸锅版做法,甚至不止是“下厨房”APP里面的图文,还去看了其他APP里面的一些视频教学,将那些大同小异的做法综合,最终选择一个最适合自己的做法。
做菜,有大概的菜谱,却没有绝对的标准答案,不过要控制好基本的大方向,这样才不至于成为黑暗料理。
小区门口有超市,那里就有生的鸡翅根卖,而刘憬琛已经在心里预备好了自己的方案,只等物件一到,就立刻实践。
他准备把超市里买来的鸡翅根用盐水浸泡,去掉一些血水,然后加入葱姜蒜与料酒腌制一段时间,之后可以加入面粉与鸡蛋,揉捏均匀后与鸡翅根混合在一起,这样最终可能会变得酥脆一些(也可以不加,主要取决于个人爱好~)之后可以加一点生抽,将鸡翅根放入空气炸锅后200摄氏度烤10-15分钟。
好像有某种神奇的通风加热原理,再加上鸡翅本身就有油,无需再外加食用油,就可以等时间到了之后将它们捞出来,撒上孜然和葱花,到时候就会大功告成!
“希望做出来的能够下咽,到时候给住在附近的朋友们都送一点,目前初步的目标是做一些简单的鸡翅根。”
也许是和姜雅寒电话聊的比较自然,刘憬琛不由自主的就将自己的计划与小目标告诉了她。
“到时候一定要记得,让我当你的第一位客人!”女孩的音量提高了几分~
果然,在这很短的时间内,他就有了不少关系融洽的朋友,在为他高兴的同时,姜雅寒也是暗下决心,她想要的,还有更多~
“好说好说,只要你到时候不嫌弃就OK了,和朋友们分享我的作品,我也会很高兴。”
“只要你做的,我都会很喜欢~”
当然,这句话姜雅寒现在通话中没有说出来,在刘憬琛的印象中自己还是没有尝过他手艺的新朋友,不是熟到那种程度,真这样说未免会给他一种有意的客气与吹捧,尽管是自己真心的认可,不过时候还未到。
“那我就尽情期待了,不过我猜测,憬琛是一个很有天赋的人,又提前做了准备,应该不至于翻车,不会有人是准备了99%,最后却败于实践的理论大师吧,不会吧不会吧~”
姜雅寒笑呵呵的开着玩笑,又把话题拉回了正轨:
“话说,租金之类的,方便透露你一个月要交多少吗,还有比如一些砍价之类的,有没有一些小技巧之类的~”