哪怕被老同学们反驳调侃老范都没有生气，反而脸挂着气定神闲般的微笑，淡淡的来了句，“你们尝了就知道。”

看着他这幅样子，一桌人还真对这烤鸭来了好奇心，都选择先吃烤鸭，看看到底有没有老范说的那么好吃。

他们一个个都这么大年纪了，半辈子都没吃到过比全福楼烤鸭更好吃的烤鸭，可不得好好尝尝。

作为本地人，烤鸭那是从小吃到大的，对于吃法那是最熟悉不过的。

一片烤的油光锃亮香气浓郁的鸭皮夹起来就蘸着白糖吃。当鸭皮入口，咬破鸭皮的脆爽声在牙间回响时，整个口腔都是鸭油和白糖融合后产生的甜蜜滋味，当真叫人回味无穷。

这一口下去，不少人眼睛一下子就亮了起来。

这味道！

出乎意料的好吃啊！

一瞬间人们都忘了全福楼的烤鸭是什么味道，脑子里完全充斥着这股甜蜜还带着果木香气的鸭皮。

尝到滋味后的人们又立马用薄如纸的荷叶饼包卷烤鸭，葱丝，黄瓜条沾甜面酱卷在一起吃，那第一口的感觉是薄饼绵软、鸭皮酥脆、黄瓜条清香、甜面酱甜爽、葱丝辛甘，多种美味随着不断地咀嚼，慢慢让人感受，美不胜收，回味无穷。

这下全部的人都闭了嘴巴，他们仔细的感受着口腔中烤鸭独有的香味，为之沉迷。

果木特有的香气在烤制的过程中渐渐渗入鸭肉内部，吃起来有一种恰到好处的清甜，烤鸭的油脂更是全部烤了出来，吃着没有烤鸭的油腻感，反而带着佐料一起吃，有种难得的清爽，实在令人意外。

老范看着众人的反应，有些得意的扬了扬眉。

“怎么样，我没说谎吧，这烤鸭跟全福楼的烤鸭比，如何？”

这话一出，刚刚一个劲夸全福楼烤鸭天下第一的人，立马红着脸低下头闭口不说话了。

打脸来的太快，让人猝不及防。

没想到还真有做的能跟全福楼烤鸭有得一拼，好吧，诚实点，这烤鸭确实是比全福楼烤鸭好吃。

“现在是夏天，还不是烤鸭最好吃的时候，真正吃烤鸭，讲究的是春、秋、冬三季。冬、春二季，鸭肉比较肥嫩，而秋季天高气爽，无论温度、湿度都最适宜于制作烤鸭。秋天的鸭子也比较肥壮，有所谓“秋高鸭肥，笼中鸡胖”的谚语就是这么个说法。夏天空气湿度大，一般人都不喜吃油腻，鸭坯也常会湿漉漉的，这样烤出来，鸭皮不松脆，发艮，所以等夏天过完，你们在来吃这烤鸭，味道觉得比现在还好，不是我们老板厨艺的问题，是外在原因。”