“好了?”
何老师看得入迷,“我尝尝。”
夹起一个皮皮虾放入嘴中。
“嗯!”
“嗯嗯!”
“嗯嗯嗯!”
“焦香酥脆!拍费特!”
“妹妹、娜娜、影宝、嘟嘟快尝尝。”
何老师意犹未尽,又夹了一个。
“我可以负责任地告诉大家,这是我吃过最好吃的椒盐皮皮虾,现在黄老师不在,我敢说,轩轩的厨艺比黄老师都厉害。”
“真的假的??”
彭彭是个超级吃货,一听这话也不顾形象,伸手就捏了一个皮皮虾往嘴里塞。
“我去!好次!太好次了!人间美味啊!”
彭彭鼓着腮帮子含糊不清地惊呼着。
娜娜和子风赶紧尝尝,纷纷赞不绝口。
陈督伶是个文静腼腆的女孩,她不太好意思。
细心的何老师帮她夹了一个。
陈督伶很淑女地细嚼慢咽。
虽然她不善于表达。
但从她连续点头的动作可以看出,她吃得很香。
“影宝,我也给你夹个。”
何老师准备再夹时,只见彭彭端着盘子已经造得干干净净。
“你个熊孩子,影宝和易星还没吃呢。”
何老师踢了一下彭彭。
“没事何老师,筛子里还有,皮皮虾有很多做法,盐水、椒盐、麻辣、酱香、生腌,我再烧个原生态的盐水皮皮虾吧。”
陆轩刷锅后,倒入清水。
放入花椒、八角、香叶、食盐。
倒入皮皮虾,盖盖子。
大火煮开后,揭开盖子再煮3分钟捞出。
接着用清水把浮沫冲干净即可。
最后,陆轩又调制了独家蘸料。
“这么简单?”
张易星肠胃不好,不敢吃辣的,所以刚才没抢,但这次他先下手为强。
“哎哟喂,清水煮煮也能这么好吃?”
众人一听,再次一抢而空。
除了赵丽影,其他人都吃得一脸满足。
【我是江南人,我喜欢这个做法,做海鲜不需要花里胡哨,就拿清水煮即可,重要是火候和蘸料。】
【我是川妹子,喜欢吃辣,我还是热衷于刚才的椒盐皮皮虾。】
【得,人家陆总什么做法都会,厉害了我的哥。】
【看得我都流口水了,我犯了什么错?大晚让我看这个?】
接着,陆轩又烧了清蒸海蟹、蒜蓉蒸生蚝、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼、白灼象牙蚌、铁板鱿鱼。
所有人看得目瞪口呆。
“轩轩弟弟,你会烧土豆丝吗?能不能再安排个酸辣土豆丝?”
娜娜喜欢吃这道菜。
“安排!”
陆轩唰唰唰削了仨土豆,放在案板“嚓嚓嚓”。
【牛逼!这刀工无敌了!】
【切土豆丝最能考验刀工,我是六星级酒店大厨,自认刀工顶尖,可今天方知,是我坐井观天了。】
【陆总怎么什么都会啊?这就是传说中的理想型完美男人?】
【我从不追星,但从今往后,陆总是我第一个偶像!】
“还有谁要加菜吗?”
陆轩烧菜已经烧嗨了。
他从来没体验过,原来烧菜也是一种享受。