次日,潘安很早就起床去了镇上的菜市,顺利的采购到了自己需要的东西。
猪蹄的价格居然十分的便宜,于是经费充足的潘安大气的买了一大堆,提着沉甸甸的一大袋子猪蹄,他觉得自己也算实现猪蹄自由了吧。
随后他又陆续的买了排骨,洋葱,鸡蛋…最后当然少不了价格亲民的番茄和土豆。
回到家,潘安发现屋里没人,打了个电话给自己老爸。
一问,才知道这两夫妻果然又跑去牛圈了,好吧,谁让家里养的是800头牛而不是8头牛呢,忙一点也是可以理解的。
在确认了夫妻俩中午要回家吃午饭后,潘安开始做起了准备。
带着今天采购的食材去了厨房,顺便把珍珠果酱给叫了出来。
“干活了干活了,给我打起精神来啊。”
又学习了一个通宵番茄精看上去蔫哒哒的,不过还是很给潘安面子的动了起来。
潘安将猪脚和排骨清理干净,和番茄精一块干起了拆解的工作,当他费力拆解掉第一只生猪蹄的时候,旁边的番茄精早已经分配给它的猪蹄都切成了小块后。
姥姥的,番茄精你要不要这么生猛,这会显得我很废诶。
而后,当番茄精开始精确的配比起卤料时,潘安终于接受了自己只是个番茄精这条粗大腿上的一个小挂件这一事实。
“咕嘟,咕嘟,咕嘟……”
大炖锅里不断传出了这动听的声音,猪蹄和汤开始融合,浓浓的胶原蛋白使锅中的汤汁变得浓稠,又在卤料的作用下挥发出了让人垂涎的香气。
“珍珠果酱你看到了吧,相当成功的一锅卤猪蹄,我们可真厉害啊。”
“牙!”
番茄精嫌弃的发出了一声怪叫,明明只是个没用的挂件。哇呀呀,茄某羞于与你为伍啊。
中午,结束工作的夫妻俩带着疲惫回了家,刚一打开大门一股惊人的食物香气扑鼻而来。
潘子涵忍不住的狠狠深吸了一口气,然后他的dna瞬间就被触动了。
这个味道!
有人在卤东西,就在自己家里,八角,桂皮,花椒还有猪肉,他无比确定闻到的是卤猪蹄的香气。
潘子涵跟妻子对视了一眼,后者微笑着点了点头。
“快去吧。”
于是潘子涵这位一家之主以平日里难以企及的速度快步赶往了厨房。
对自己父亲的突然出现潘安并不感到意外,指着炉灶上的炖锅咧嘴一笑说“喏,这锅卤猪蹄给你做的。”
“我知道。”潘子涵突然觉得眼眶有些热。
“要不要尝尝看?”潘安拿着个碗问了句。
“当然要。”