自然是要去水池边洗菜。
他人刚从屋里出来,就看到于莉过来了。
笑着喊道:“于莉姐,你来得正好,帮我这菜洗一下。”
说着话,他就转身回家去了。
于莉则是往水池那边去了。
卖力的洗着菜。
虽然手都冻红了,可她的心是火热的。
想到一会能吃到肉,那能不高兴吗?
洗好了菜,于莉就端着篮子和盆,往陈家去了。
进了厨房,就问道:“建国,一会吃什么菜?”
“粉蒸肉加水煮肉片。”陈建国倒是回答的很爽快。
一听到吃两种肉,于莉眼睛都亮了起来。
也觉得自己来的很是时候。
陈建国切着菜,对于莉说道:“于莉姐,我家里没有蒸肉得粉子了,你会做吗?”
“交给姐。”于莉笑着拍着胸脯,“不过得你拿米。”
陈建国放下手里的刀,拿了个碗,才从厨房出去。
再进来的时候,手里端着一碗米。
于莉笑呵呵的接了过来,很自觉的去烧火。
蒸肉粉的做法其实很简单,将洗过得米倒进锅里,翻炒至黄就可以盛出来了。
接着就用瓶子给碾碎,就成了简单的蒸肉粉了。
这边陈建国已经将配菜都准备好了,于莉那边的米还在翻炒。
陈建国自己出了房间,拿了一个梨吃了起来。
甜,水分还足。
没一会,于莉就喊了起来。
“建国,你家有擀面杖吗?”
“没有,但有酒瓶,也是一样的。”
陈建国回了一句,就从角落里拿了一个酒瓶过去。
于莉看了一眼,拿在手里试了试。
拿着瓶子就往外走,去水池边洗干净之后才拿进厨房。
但还用温水给过了一遍。
等于莉这边将蒸肉粉给碾压好,陈建国才进厨房。
调料就是盐还有味精以及酱油。
搅拌在蒸肉粉里,紧接着就是摆放了。
对于这些事情,陈建国是轻车熟路。
旁边的于莉看着很是羡慕。
“建国,你这摆放得蒸肉真好看。”
“这不算什么,一会吃着才香。”陈建国回了一句。
等把蒸肉摆放好,就开始蒸了。
家里有蒸笼,于莉自己就能弄。
陈建国在蒸笼里还放了两碗米,加了些水进去。
一会蒸肉熟了,米饭也熟了。
最做完这些,他就让于莉守在灶台烧火。
他自己则是回了房间。
坐在炉子边,烤着火,吃着瓜子,那叫一个惬意。
随着时间的推移,粉蒸肉的香味飘了出去。
四合院的人再次震惊了。
都从屋里跑出来看是谁家做粉蒸肉。
这一看,是陈建国家传出来的香味,一个个都缩回去了。
后院许家闻到香味之后,就很震惊。
“谁家做蒸肉了?”许父一脸的震惊。
许母耷拉了一下眼皮子,说道:“还能是谁,不就是傻柱,陈建国也没在家。”
许大茂嘟嚷道:“妈,咱也做粉蒸肉吃。”
许母瞪了他一眼,没答话。