明，永乐十九年，扬州。

扬州占据隋唐运河和长江船运之利，自古便是繁华之地，唐人便有烟花三月下扬州一说。

不过，就在一片繁华之中，却突然出现了一个不太和谐的场面。

“给我站住。别跑，偷鸡贼，又是你个小兔崽子，还我鸡，看我不宰了你。”一个麻脸胖子挥舞着菜刀，边追边骂。

被胖子追骂的人，是个十八九岁的吃鸡少年，确切的说，是偷鸡少年。

这少年人送外号小白龙，不过他的狐朋狗友都习惯叫他小白。

小白生的皮肤白皙，容貌端正，虽然精瘦，但浑身上下透着灵气，隐隐还有一股精悍之气。

小白一边跑，一边将烧鸡往嘴里塞，大口嚼着，吃的满嘴流油。

小白嘴里不停，脚下更是利索，在各个小吃摊和往来行人之间左蹦又跳，来回穿梭，十分灵巧。说来也怪，他在稠密的人群中钻来跳去，竟没碰到一个行人。

胖子起先追的也挺猛，但架不住人实在太多，他边追还得防着撞着行人，加上小白不跑直线，左右横跳，在小摊和行人之间七拐八转的兜圈，路线飘忽不定。

搞得在后面追赶的胖子耗费很大体力，所以胖子尽自懊恼，却很快就呼哧带喘。

胖子眼看追不上了，索性站住了脚，弯腰大口喘着粗气。

小白见胖子停下，也不跑了，一把扯下鸡大腿狠狠咬了一大口，边嚼边说：“都吃成这样了，还你有个蛋用？你还能拿去卖钱？”

胖子恨的咬牙切齿，用菜刀指着小白：“小兔崽子，昨天应该就是你偷我的又鸟吧，今天又来，艹你娘的，老子的鸡都让你偷吃了。”

小白边嚼边撇了撇嘴：“你那日若不欺负那个孤老婆子，小爷我也不会偷你的鸡。”

“偷你鸡，是为了给你个教训，下回做人厚道点，别看人家岁数大了就动坏心眼。举头三尺有神明，善恶到头终有报。”

“你……”胖子被小白当众揭了短，气的直跳脚，拎着刀还要上来砍人，边走边狠狠的骂道：“艹你妈的……”

“老子怎么做买卖，与你又鸟巴相干，你偷了我的鸡，老子这就让你知道知道啥叫神明，啥叫善恶有报。”

“哎，慢着。”小白大喊一声：“先别动粗，昨天偷你那只鸡是给我兄弟补身子打牙祭的，今天这只鸡才是小爷我自己吃了。”

“小爷我也不白吃你的鸡，索性教你两手，你照我的法子做，保你发财赚大钱，算是付给你鸡钱。”

“你这鸡佐料挺讲究，而且你是先卤后烧，既有卤香味，外皮也酥脆，味道还不赖。”

小白说着，放肆的吐出一块难嚼的肉筋，又狠狠咬了一口鸡屁股说：“但你这鸡这么一折腾反而过了，肉一卤一烤，又烂又碎，香料味盖住了肉味。”

“你记住小爷我的法子，还是你这些配料，塞到鸡肚子里，隔上一夜，用荷叶把鸡包严实，荷叶外面用细泥厚厚包一层，在地上挖个坑，坑里放柴，点火烧一个时辰，挖出来，敲掉干巴泥，扒开荷叶，就能吃了。”

“按我这法子做鸡，鸡肚子的佐料从里往外香，荷叶香是从外往里香，两种香味凑在一处，层次分明，又不会盖住肉香，比你这做法好吃。你这么卖，一年之内保你娶上村东头王寡妇。”

小白自顾自说道：“这鸡的名字嘛，就叫叫花又鸟吧。”

胖子已经走到近前，见小白不跑，举起刀就要砍：“我娶不娶得上王寡妇，与你又鸟巴相干。你个损贼，叫个什么又鸟巴，我让你偷。”

小白灵巧的闪身躲到一旁，他估摸着时间也差不多了，那边应该已经得手了，就对胖子说：“你个死脑筋，就光盯着我手里这半只鸡了，你那摊子上十来只鸡都不要了？”

胖子一听，脸色大变。

小白嘿嘿一笑，吃了一大口鸡：“你以为我就是一个人来的？”

胖子一跺脚，转身就往回走，嘴里还喃喃骂道：“你个王八羔子，你等着，小贼，以后别让我看见你，看见你一次打你一次。”

胖子突然加速往回跑，转眼就消失在庙会的人潮中。

胖子走了没多久，远处传来胖子撕心裂肺的吼声：“我的鸡呀，艹他妈的，我的鸡……十一只鸡呀。”

“十一只可不全是我兄弟偷的啊，肯定有旁人趁火打劫了，我兄弟做事可不会那么绝。照我说的做鸡，你就能娶上王寡妇。”小白略显同情的小声自言自语。

小白转身刚要走，突然身后一只手伸了过来，去拍小白的肩膀。

小白反应极快，后面的手还没碰到肩膀，他已经闪身到一旁，同时用那根啃得狗见了都得哭的鸡大腿骨头护在胸前，随时准备反击。

不过当小白看清身后那人时，大吃一惊。

来人是个三十多岁的头陀，头陀歪戴着僧帽，看起来有些滑稽和玩世不恭。

但小白惊讶的不是他的僧帽，而是他分明记得，自己刚刚被胖子追时，跑过一个面摊，这歪帽子头陀就坐在摊旁吃面。

小白也记得，刚才做鸡的胖子转身往回走时，这头陀仍坐在面摊旁，怎么转眼间就到自己身后了，这么快，难道这头陀有妖法？

“你刚才不是在那边吗？”小白指着几十步外的面摊。

头陀不答反问：“你眼力和记性都挺好嘛，这四周足两三百人，你刚才从那边跑过就能记住我，你是怎么做到的？”

小白没有答话，警惕的看着头陀。