腐竹稍微繁琐一些,但也不是做不出来。
苏蕴瑶环着温母的胳膊,撒娇道:“明日要劳烦爹娘帮我做一些豆腐和豆浆。”
温父道:“什么劳烦不劳烦,我和你娘见你日日熬夜做油,都快心疼死了,如今还能有用得上我们的地方,我们高兴还来不及。”
温母也附和道:“你爹说的是,傻丫头。”
“我就知道爹娘最好了。”苏蕴瑶撒娇。
“我也可以。”温靖之从屋里出来,正好听见他们聊天,开口道。
“我不会客气的,放心吧哥!”
苏蕴瑶把制作过程详细的和温父温母说了一遍,素肉容易上手,腐竹则需要先熬出豆浆搁置片刻,要上面的那层膜,随后拉竹,烘烤,搁置。
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温父温母略显惊讶。
温靖之也瞧在一旁,看着苏蕴瑶游刃有余的模样心里蒙上一层怀疑,去京城那么几日,真的足以学到这么多东西?
苏蕴瑶担心只是口头解说他们看不懂,很快便亲自展示了一番,让温父温母帮忙做出豆腐和豆浆,自己则拿起几个杆子先把腐竹要做的步骤给他们讲解一番。
温父温母看的眼花缭乱,还得是苏蕴瑶说什么,他们做什么。唯独温靖之默默的记下每一步。
晾干的过程需要很久,这些东西要想看见成品的话需要第二日才行。
耽误一天,苏蕴瑶倒也不着急。
次日一早,苏蕴瑶把自己手中的成品给取出来,温母看着那干巴巴的腐竹和素肉不禁困惑道:“瑶瑶,这真的能吃吗?”
苏蕴瑶知道她的顾虑,亲自下厨做了芹菜炒腐竹和麻辣素肉。
待苏蕴瑶把菜端上饭桌后,温父尝了尝,一脸惊奇:“真好吃!瑶瑶这素肉口感和真肉一样,不腻,吃起来还有豆香,不错不错。”
温母和温靖之也尝了一口,很是喜欢。
温蕴瑶见他们喜欢,这才放了心,于是把自己的想法提出来:“爹娘,我今日打算去镇上试试,镇上肯定比在村子里好卖。”
豆油不少人家需要,眼下还卖得出去,但是腐竹和素肉不一样,不是过日子的必需品,只怕村子不好卖。
温父温母听完皱了皱眉头,他们这一辈子都没去过镇上几次,闺女要去镇上做买卖,心里还有些不踏实。
但是看苏蕴瑶注意打定了,也不好多说,于是温母紧忙说道:“我和你一起去。”
“好。”
这么多食物,她确实需要一个收账的。
温靖之本欲一同前往,但想到苏蕴瑶一定会以自己学业为借口拒绝,便没再开口。
第一次做腐竹和素肉,还是有些许残次品,她挑了一些好的样品拿去卖,剩下的在家吃,也不浪费。
哎哟!
外面传来咚的一声,接着就有人从墙头掉下去的声音。
“谁?”