第二天早晨六点,刘海涛和胡春燕来到了他家。
郑飞刚吃过饭正在刷碗,听到声音,他放下手中的碗锁上门走了出来。
“郑师傅,我们来接你了。”
“两位来的挺早。”
“那咱们就走吧。”
今天六十桌菜呢,早点过去准备。
“郑师傅,你要的蒸笼我们已经借过来了,您等会看看行不行。”
因为做的菜太多,一开始他们借的蒸笼根本就不够用的。
昨天走的时候,郑飞给他们算了一下,还差两套五层的蒸笼。
想不到他们这么快就找来了。
“那就好,要是蒸笼不够用肯定会耽误时间。”
“我们想的也是,毕竟今天有六十桌,要是晚了就不好了。”
今天她父亲八十大寿,来的人很多。
父母这边的亲戚她们算了一下,一共有二十桌左右。
然后就是他们老公这边的人,和周围村子过来吃席的人,六十桌差不多正好。
一桌最多八个人,六十桌也就是四百多人。
四百多人的大席,肯定忙的飞起。
来到胡家庄,郑飞就听到戏班子已经唱了起来。
“这个戏班子真敬业啊,怪不得名气那么好。”
郑飞看着在戏台子上表演的戏剧演员说道。
“是啊,这也是为什么我父亲一听说请戏班子一定要请他们的原因。”
胡春燕说道。
从车上下来,郑飞看到厨房那里已经有六位大娘婶子在那里等着。
“这六位是找过来帮忙的。”胡春燕说道。
郑飞点点头。
六十桌席面,确实需要几个人端菜。
“大娘,婶子,嫂子,这位是郑庄的郑师傅。”
“这么年轻的大席师傅,真是少见。”
“郑师傅,你结婚了吗?要是没有我给你介绍一个怎么样?”
好家伙,其中一位大娘开口就是给他介绍老婆,他这是触发她的被动技能说媒了吧。
郑飞笑着说道:“大娘,我现在还没有考虑这个,等我想结婚了一定找你。”
大娘也没有在意,哈哈笑道:“行,大娘等着你。”
“郑师傅,这里就交给你了,我先去忙别的去了。”
“行,婶子,你先去忙吧,这里交给我就行了。”
等到胡春燕离开,郑飞戴上帽子和手套,开始干活。
看了一下肘子,已经炖的软烂,可以放进蒸笼里面了。
招呼着两位婶子把蒸笼放上,郑飞挨个把肘子放上去。
六十个肘子,快把两个五层的蒸笼占满了。
“这肘子太香了,昨天晚上我就闻到了这股香味,香的我儿子都睡不着觉。”
“谁说不是呢,昨天下午我当家的回来还给我说胡大爷找了一个手艺很厉害的大厨,还说炖的肘子味道很诱人。”
“郑师傅,我吃过那么多次大席,怎么没有见过你啊?”
郑飞把梅菜扣肉放上,然后盖上盖子说道:“我刚回来没有多长时间,这是我接的第三个活。”
几人听到这话很惊讶。
“那看来郑师傅你的手艺很好,今天我们有口福了。”
“婶子说得对,今天我们有口福了。”
好话谁不会说,那不就是张口就来。
“保管你们吃了我做的大席就忘不了,大娘婶子,要是我做的好吃,以后要是有事别忘了找我啊。”
趁着还年轻,郑飞决定多赚点钱。
他已经想好了,等不忙了,他就决定把房子重新装修一遍。
家具都已经坏掉了,还要重新买一套。
他现在手上只有三万多块钱,这些钱肯定是不够用。
还有就是,他随着找他做大席的人越来越多,他肯定要买一套做大席的家伙事。
有了家伙事肯定还要买一辆车。
车肯定要买皮卡,这一算没有二十多万根本就下不来。
把东西都放进蒸笼后,郑飞开始把羊肉炖上。
炖羊肉用的是一个大锅,这一锅炖出来的羊肉汤能装满六十多个盆子。
把羊肉放进锅中后,郑飞看了一下时间,决定先把牛肉切了。
“大娘,婶子,你们把蒜捣一下吧,等会拌凉菜用。”
把昨天卤好的牛肉端过来,放在案板上,郑飞拿过一个板凳坐下,开始切牛肉。
郑庄村。