这时，烘箱的清脆的铃声响起，在众人耳里，那可真是能堪比最精妙的乐音。于是有人忍不住了

建平叔，猪好了！猪好了！！

余简一字一句地把上面的留言念出来，余建平哈哈两声，神气地一抬脸说道：看好咯！

箱盖打开，原本隐约的香气逐渐变得浓起来，甚至有愈演愈烈的态势。那用小叉子架出的小乳猪，周身都冒着滋滋的油气和烟火，肉眼可见的锃光皮量。

连余简都不自觉地抹了抹嘴角。

烤乳猪分脆皮和麻皮，脆皮乳猪的涂油少，用慢火烤出来肉汁饱满麻皮的皮质则更酥，脆口的时间更长。这只乳猪的猪皮明显就是更为脆爽的麻皮。

余建平手起刀落，众人只觉得他拿着刀的手一闪，案板上就已经是一块块四四方方的焦红猪皮。竟然把片鸭片鹅的功夫用到了片乳猪身上。

要不是隔着镜头，大约围观的这些个粉丝手掌都要拍红了吧。

这难道就是华夏失传的绝妙刀工？

楼上的，你没想错！建平叔，您还收徒吗？四十多岁还有一个江湖梦的那种？

这一说，又吵吵嚷嚷地没边了。余简朝天翻了个大白眼，决定让他们自己内部解决，随即就把视线重新转向了余建平身上。见他转了个身，悄摸摸地摸起一片散碎的猪皮，放入口中。

香、脆，猪皮浸润了特调的皮水，入味得很。经过烘烤，皮质中的肥油滤得个七七八八，只留下一点油香充斥了整个口腔。余简觉得眼前一亮，真的好吃！

余建平一转身，就见她跟个小孩子一样扒拉着乳猪身上残留的猪皮，没好气地用刀柄敲敲了桌子，行啦，再偷吃就没有了！你去外头看看你爸，拿个东西怎么拿那么久

好吧。余简悻悻地放开手，拿了张纸巾擦了擦，不情不愿地往外走。建平叔啥时候这么小气了？一点都不像他平时的性格。

天知道，这可绝对不是余建平小气，实在是说出来也不好意思这麻皮乳猪可是费了他们好大的功夫才搞出来的，就今天也才出了这么一只最完美的，等会可是要用它做硬菜的。权衡再三，也只能牺牲余简的口腹之欲了。

余家食肆的大包厢又到了开启之日，唐静灵的肚子大得跟个皮球一样，在丈夫的搀扶下慢慢地挪着步子。

余简连忙上去挽住她，有些心疼地接过她手上的小背包，说道：还有几天就要生了，还非要出来。

唐静灵可怜兮兮地跟她嚼耳朵：你可别这么说，被他听到非得把我逮回去不可。她这一胎出的问题还真不少，先是被唐渊的事情吓着见了红，好不容易保住胎，又有点妊娠高血压。这来来去去的，可把她折腾得不清。李经国对她可不放心了，整个孕期就死命盯着，唯恐再出丁点儿问题。