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第六章 菜谱出炉(求推荐、收藏!)

入夜,天微凉,月亮已经出来了,月光透过薄纱窗子洒了进来,张佑一人独坐在屋内,这间屋子原先是唐芸父亲的,自她父亲病逝后,这间屋子便一直空置着,直到下午才给他收拾好,屋子不大,也就四十来平,却很是干净,里面陈设也很简单,一张圆桌,一张书桌,一排书架还有一张木床。

张佑晚上简单的吃了两口饭后,便回到屋里,这一坐便是大半个时辰,没有电,没有手机,也没有网络,这让张佑很不习惯。

“咚咚咚”突然门外传来一阵敲门声,“张大哥,你在里面吗?”张佑一听就知是小九的声音,“我在,进来吧。”

小九闻声,轻轻将房门推开,却见里面一片漆黑,“张大哥,你怎么不点灯啊。”说着,小九便将手中的烛火放到屋内的圆桌上。

瞬间,屋内便被烛火照亮,“你坐着想什么呢?”小九好奇道。

张佑给他倒了杯茶,“没什么,对了,你怎么上来了?”

小九喝了口茶,“看你吃完饭就直接回房了,掌柜的怕你有什么事,便让我过来看看。”

“我能有什么事,无非是在想着怎么把酒楼给尽快弄起来。”张佑闻言笑道,“对了,正好我有个事要你去做。”

“什么事?张大哥。”小九问道。自从这小九领教到张佑的手艺后,便左一个大哥,右一个大哥的叫着;张佑则一脸享受,没想到这来到大明第一天,就收了个小弟。

“你知道现在我们的竞争对手有哪些吗?”张佑问道。

“竞争对手?”小九一脸懵逼地看着张佑。

张佑看他这表情就立马明白了,解释道,“就是那些跟我们酒楼抢客的,这么说你懂了没?”

小九点头,“哦,原来是这意思啊,要说跟我们酒楼抢客人的可就多了,比如天然居、广汇楼、百味轩、飞鸿阁····”

小九这一连串竟说了八九个出来,张佑则是越听越震惊,他没想到绍兴的餐饮业竟如此繁荣,随即他继续问道,“那现在绍兴府最有名气的酒楼是哪家?”

小九不假思索,“现在这绍兴府最有名气的酒楼就属刘掌柜的天然居了,在我们绍兴现在是无人不知无人不晓。对了,之前就是他们家挖走了我们的那个···鸟人。”他准备说厨师的,但突然想起张佑说那被挖走的厨子是鸟人,便也跟着这么叫了。

听小九也跟着叫起了鸟人,张佑不由哈哈一笑,对他道,“我明天给你一天时间,不管你用什么办法,给我弄到天然居的所有菜谱,这问题不大吧。”

“好,包在我身上,不过,张大哥你要这菜谱做甚?”

张佑神秘一笑,“兵法有云,知己知彼方可百战不殆。”

······

半夜,张佑没想到来大明的第一晚竟失眠了,他躺在床上,望着漆黑的天花板,喃喃道,我穿越过来是要改变大明命运的,怎么竟成打理酒楼了?这与我的发展方向相差十万八千里啊~唉不会这么悲催吧······

第二日清晨,张佑睁开眼睛,见已经天亮了,但他并不知道现在的时间,便索性爬了起来,伸了个长长的懒腰,穿好衣服后准备下去洗簌。

来到大厅后,见只有唐芸一人,张佑过去打了个招呼,“嗨,掌柜的,早啊!你吃了吗?他们俩人呢?不会还没起吧?”

“你这一觉睡的很是舒服啊,这都巳时了。”

张佑听出了唐芸略微不满之意,巳时换算成时制的话就是九点,放现代都已经上班了。

张佑尴尬地笑了笑,“这···不好意思啊,昨晚失眠了,很晚才睡着,这个他们俩不在吗?”

“王叔找我要了三两银子,去招人了;小九说你有事要他办,这一大早也出去了。”

“哦哦,这样啊,那我先去洗簌一下,等会需要你帮忙。”说完张佑就朝后院走去。“厨房里还热了包子,你自己吃点。”身后传来唐芸的声音。

半刻钟后,张佑洗漱完用完早餐来到大厅,此时小九匆匆忙忙从外面跑了进来,正好看见张佑,便喊道,“张大哥,你要的东西给你弄来了。”

张佑看了小九半天,见他身上啥都没有,问道:“东西呢?”

小九指了指自己的头,张佑一脸懵逼,对着小九屁股就是一脚,“你耍我呢!”小九连忙躲开,辩解道:“真的真的,你听说我啊。”

“说过屁,叫你去弄菜谱,菜谱呢。”张佑追着小九,边追边踹,边踹便骂。于是乎,这两人就在大厅里追逐起来。唐芸在一旁看的那是目瞪口呆啊,这俩追了三四圈,唐芸突然一声大吼,“你俩闲的没事是吧!”这两人瞬间就停止了友好地追逐,“张大哥···我真没骗你,你听··我说啊。”小九喘着粗气,断断续续道。

“那你说,说不出所以然来,看我不收拾你!”张佑也喘气道。

“你叫我去给你打听天然居的食谱,可我不认识字啊,所以只好找人给我说,我再记下来。”小九一脸真诚地说道。

“啊?!你不识字啊?!那你不早说。”张佑一脸黑线····“那你都记了些什么?”

“天然居的食谱有羊双肠、爆炒羊肚、烧香菇、蟠龙菜、炙蛤蜊、炒大虾、烹火腿、酒糟虷、烧鹿肉····”小九一口气说了一二十种菜肴出来。张佑听得那是啧啧称奇啊,“小九,你这脑子可以啊,能记这么多。”

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