上了年纪的老车把式忙里偷闲坐在旁边点上烟袋锅,见杨尽孝干活有条理有想法,手脚还麻利,忍不住笑着点点头,满脸欢喜。
厨房里很快飘出鲫鱼的香气,客栈负责做饭的大娘闻到,都忍不住连连称赞。
“你家儿媳妇好手艺,一条鱼煎的金黄喷香,瞧瞧这奶白色的鱼汤,馋的人口水直流。”
杨老太太将手里的一把柴火扔进锅底,笑着站起身。
原本还想跟厨娘聊两句,余光就见杨尽忠已经回来。
他手里提着一大堆的东西却不进来,使劲儿冲杨老太太使眼色。
杨老太太见状连忙出来,先看都他手里不仅拿着豆腐,还有鲜蘑小白菜。
最让人意外的是,那菜叶子下面竟然还藏着一大块新鲜的猪肉。
她只给他三十文钱,怎么买回来这么多吃的?
不等杨老太太询问,杨尽忠已经凑到她的耳边嘀咕。
“娘,我刚刚买小白菜,看着旁边的菜叶子都还是新鲜的,觉得扔了怪可惜,想着怎么也比野菜好吃,就问买菜的大爷买。
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大爷说也不是他的,像是别人卖完了丢在那里的,我就放心大胆的捡到篮子里,谁曾想这里面还包着这么大块新鲜的猪肉。”
说着,他又把那块肥瘦相间的猪肉拿起来晃晃。
杨老太太见状连忙拦他,把猪肉重新放回篮子里,暗暗的冲他使个眼色。
杨尽忠这才反应过来,不过激动之下还是忍不住再感慨一句。
“娘,我知道的,我啥也不说。”
杨老太太笑着接过东西,又忍不住照着他的宽厚结实的肩膀拍两把。
杨尽忠当然明白,憨憨一笑,他点点头,又垫着脚往里看一眼还在忙碌的孟琴,这才转身离开。
“我这傻老二啊。”
杨老太太看着他高壮的背影,笑着嘀咕一句,这才又回到厨房,把食材拿给孟琴看。
孟琴看到里面的猪肉,也是一惊。
“这……”
刚刚她还在想,一道鲫鱼豆腐虽然好,可也不够那么多人吃。
更何况,陶夫人出身大户人家,自小养尊处优,什么好吃的没吃过,一道汤送过去两次,再好吃她恐怕也会腻。
如今看到这鲜蘑和小白菜,还有这么大一块猪肉,她心里立刻有了主意。
来不及表达惊喜,她连忙动手。
先把猪肉洗干净剁成肉馅,在用葱姜花椒水调味腌起来备用。
转身她又开始处理新鲜的蘑菇和小白菜。
蘑菇她分成两份,一份切片,等下跟新鲜的油菜心炒一道鲜蘑菜心,吃着最爽口。
另外一份也切成碎末,放到猪肉馅里提味。
杨老太太见她有条不紊心里有数,只坐在旁边负责烧火。
一直给孟琴帮忙的刘淑芬却忍不住问一句,“琴娘,你这是打算包饺子?”
鲜香的肉馅勾得她食欲大开,肚子也咕噜咕噜叫。
琴娘听见了,忍不住噗嗤一声笑出来,不过却摇摇头。
“不是饺子,是做荷包里脊。