“这是真香啊,外头还有街坊来打听,咱今儿做的什么菜呢,能香这么老远,哈哈!”
老李得意地夹起一筷子红烧大肠,迫不及待的就着一大口米饭吃了起来。
“好!这大肠简直吃出龙肉味了!”
老李舔着嘴唇,想了半天,奈何文化有限,觉得只有这么形容才够贴切!
“就这菜,搁我年轻那会,一大锅饭都不够我吃的!你们也尝尝!”
老李指着红烧大肠,赞不绝口,但桌上剩下两人都没给他面子。
李老夫人是不吃下水,她看了看,筷子伸向那道红烧牛肉!
一口下去可不得了,她仿佛想起了自己小时候,第一次吃肉的感觉!
真是,真是太让人回味了!
李老夫人擦了擦眼角的泪,哽咽着开口:“我的苍天啊!就是这种感觉!
我十岁那年,头回吃到肉,就是牛肉,就是这种感觉!
激动,不敢置信,舌头仿佛不敢相信自己尝到的,真是让人着迷的味道!
后头这几十年,不管我吃什么山珍海味,都比不上这第一口肉!”
老李看着好似陷入魔怔的老伴,有些不信,满不在乎的说。
“不就是红烧牛肉吗?全是瘦肉有什么好吃的?
不如这红烧大肠,老婆子你真该尝尝,肥而不腻还带嚼劲,谁吃谁知道!”
任凭老李如何卖力推销,他夫人还是钟情于这道红烧牛肉,吃得那叫一个泪流满面!
“哼哼”何雨柱看不下去了,他一开口就语不惊人死不休。
“那个,老夫人,这不是红烧牛肉,是红烧虎肉!”
什么?
老李呆住了。
老李夫人更是不敢置信,什么意思?
自己搁这感动了半天,你告诉我不是小时候牛肉的味道,而是什么又腥又毒的野兽肉?
“柱子,这盘真是虎肉?”
何雨柱重重点头,自己也夹了一大筷子,满足的放入口中,吃的有滋有味。
“虎肉不带毒性,但味比较腥,肉质也没有大家想象的糙,甚至比牛肉还嫩点,最适合红烧!”
何雨柱看着陷入纠结的老夫人,赶紧打圆场。
“红烧出来的味道跟牛肉特别像,也特别香!”
“可不是,我吃着就是牛肉味,特别香,老头子你也尝尝?”
这下轮到老李陷入纠结了,他可是信誓旦旦说,不吃这差点喂狗的玩意来的!
何雨柱笑盈盈给老爷子咬了一勺,示意他尝尝。
“嗯哼,我尝尝这玩意到底有没有毒!”
一口下去,老李的反应跟他夫人差不多,眼睛也湿润了,还满脸怀念。
就是不知是想起什么事,或什么人了。
“怎么样,老爷子,这肉没毒吧?”
“毒,真毒!这玩意真毒!毒我一个就行!”
老李含着热泪,边说边端起盘子,将一大半红烧虎肉扒拉到自己碗里。
李老夫人也不甘示弱,站起身来抢了小半盘。
可怜何雨柱,弱小又无助,他就吃了刚才那么一筷子呢!
算了,我吃另一道干煸牛肉,哦不,干煸虎肉丝吧!
“这也是虎肉?这干巴玩意适合我们老年人吃。
柱子你吃那肥肠,那个软耙,适合你们年轻人!”