马厨子立刻明白过来，这是一门全新的手法，是可以让一个厨子多一块新招牌的资历！

两个家伙又开始吵嚷叫骂，宋文则端起托盘一溜烟的跑出去了。

果然，春末时节已经让人有一些燥热感了，再加上喝了酒水、旁边还有窑姐儿在撩拨心弦……口干舌燥的男人们吃上一口捞拌凉菜立刻就是一阵舒爽！

赵慎言惊讶的品评夸赞了一番，然后又惊讶的指着宋文问道:“你是说，这菜色是你想出来的？”

“当然了，大官人以前可曾在别处吃到过？”

“确实没有，有点意思！赏你一吊钱……”

“谢大官人赏！”

宋文出了房间，伸手招呼另外两个小龟公过来，然后一人悄悄塞了几枚铜钱、又在他们两个耳边交代了一番……

明哥儿两个拍了拍胸脯一溜烟的各自去做事了。

几个年纪大资历老的茶壶负责在一楼招呼客人，三楼上面是雅间包房最贵的去处，也是由几个茶壶看顾。楼上楼下六七桌花酒，最后几乎都被几个小龟公送去了一份儿捞拌素菜……

大受欢迎！

一个地位最低的小龟公，奇思妙想创新出一道新菜，其实也算不上什么大事，可夜里子时……几桌花酒都已经散了场，留宿的客人也都跟姐儿们进了卧房。吃喝的帐可以算一算了……

只要客人吃喝得高兴，管账茶壶就可以多加些钱，记花账记花账这个词就是从这里来的！上上下下一笔带过，只要客户满意就行。

老鸨子打了个哈欠，问道:“今日花酒流水收了多少？”

大茶壶一弯腰:“回大娘子，一共七十二两零四百五十文！”

“许是比昨日多了些？”

“是多了些，只多了一桌花酒，但却多赚了十几两！”

老鸨子皱了皱眉:“说什么文哥儿那厮在厨房随手做了个什么捞拌素菜，客人都很喜欢？”

大茶壶道:“可不是嘛，那菜小的也尝了一口，确实酸爽可口很是下酒！挺不错的……”

“哼，厨房那两个废物……就知道成天斗气，还不如个碎催的小龟公！把那个宋文叫过来……”

宋文忍着睡意站在同样一脸倦容的老鸨子身前……

“那菜色你是从哪里学来的？”

“听一个客人随口一提，小的又添了些材料，就随手做出来了，算不得什么大事……哦，客人吃得高兴赏了一点铜钱、我已经给了冯嬷嬷！”

“嗯？冯氏！滚过来……”

老鸨子的老狗腿冯氏赶紧从门外进来，施礼说道:“大娘子勿恼，老身是没逮到机会和大娘子说……钱在老身这里放着呢！”

老鸨子白了这贪财的老狗腿一眼，指着宋文道:“这一吊钱……就算楼里赏你了！另外，若是你能多想出些菜式来，以后你自己得来的赏钱就全部归你自己花销！明白了吗？以后……剩下几个小龟公都归你支使，好好做事我不会亏待你的！”

宋文一听心里是破口大骂……老不死的老鸨子！黑心肠丧良心，这也叫赏赐？合着紫萱楼拿自己的新菜色赚了钱，然后自己却一文钱都得不到？就把自己赚来的小费留给自己就算赏赐了？

乃乃的……这被人攥着卖身契就是特么受气啊！

“小的多谢大娘子！”