想到这里，他心思微动，脑袋不停想着怎样才能劝说自家妈妈开餐饮店，再不济弄个小吃摊也行。

在后世，大街小巷的外卖快餐那叫一个挣钱！一线城市夜市的小吃摊，一年就能买个房，可想而知利润有多大。

他不奢望自己的父亲赚多少钱，只要帮他们找个事情做，省得操心家里这几亩田地就行，种地很辛苦，有时候赶到灾年，几乎连饭都吃不饱。

袁福军在也不想让父母过那种日子。

但是这件事情需要从长记忆，至少让母亲学会这些街边小吃，再说挣钱的事情。

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他不知道他的这些话让张翠莲陷入沉思，亲眼看过袁福军这段时间的经历，她的心里也想为家里奉献一丝力量。

深夜，袁福军躺在床上陷入沉思。

在后世，小吃鳞次栉比，要说家喻户晓的也有很多，但是那些东西无一例外都比较难做。

如果说真有什么好吃方便的，那也就是手抓饼烤冷面了，烤冷面的面饼现在还没有批量生产，弄起来也是相当的不方便。

至于手抓饼，便宜好做，正适合现在。

想到这里，袁福军决定明天就教自己妈妈做手抓饼。

翌日，收完摊，袁福军买了一些自己需要的食材回家。

从今天起，他准备教自家母亲怎样做手抓饼。

想过做些别的，但是除了这个，没有一个东西既方便又简单，对于刚开始做小吃的母亲来讲，还是学点简单的比较好。

想到这里，他买了一些葱花，又买了一些生菜以及各种酱料。

此时沙拉刚刚在国内兴起，很多店里都买不到，袁福军走了好几个集市才买到。

回到家后，屋里静悄悄的，他悄悄打开父母房门，就看见正在熟睡的三个人。

袁福军静静的把门关上，钻到了厨房里，尽量让自己不发出任何声音。

做手抓饼最重要的就是和面，想要面富有层次感，就需要弄一些油酥。

袁福军熟练的做着手抓饼，脑海里面想的都是林

萱，想当初林萱说想吃手抓饼，但是自己又没钱买，就在家里面给她做了一份，那时候他感觉自己就是最失败的人，但是林萱却吃的津津有味，脸上还洋溢着幸福的笑容。

那时候袁福军心酸又甜蜜，林萱说自己做的手抓饼比外面卖的都好吃，虽然不知道是真是假，不过，自从那次后，袁福军才开始研究街边摊，研究各式各样的美食，就为了博美人一笑。

谁成想后来却发生了那件事情？

想到这里，袁福军的眼泪差点决堤，他连忙擦了擦眼睛，准备做几份不一样酱料的手抓饼给母亲尝尝。

在饼放到锅里的那一刹那，香味扑鼻而来，饼的香气伴随着鸡蛋的香气，瞬间充斥整间屋子。

闻着这个味道，张翠莲起床来到厨房，看到袁福军在厨房里忙碌的身影，她欣慰的笑了笑，自家儿子果然长大了。

张翠莲温柔的说：“小军，你什么时候回来的？怎么都不叫我们一声？你回屋吧，我来。”

袁福军沉浸在做美食的回忆中，一时间有些怔愣，他转过头来看着自家母亲，拿起一个手抓饼说：“妈，你尝尝，味道怎么样？”

张翠莲接过金黄的饼，一口咬了下去。