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第二十二章炒饼与炒饭

“那怎么办?要不明天不做粥了?”小环也发愁:“可客人们要想喝点什么,咱们拿什么给人家呀?”

“豆浆呀,咱们磨豆子,做豆浆。”楚灵刚说完就后悔了:“等等,咱们就俩小姑娘,干嘛非得把所有的活计都揽在自己身上?”

“自己的活不自己干?”小环不明白自己小姐是什么意思。

“隔壁街不是有家做豆腐的吗?咱们去聊聊。”楚灵笑兮兮。

正好上午没什么事,楚灵带着小环去豆腐坊转了一圈,顺利谈了一笔买卖。

“小姐,你这……我真佩服你!”小环由衷地表示佩服。

“借鸡生蛋而已。”楚灵笑:“好啦,咱们赶快回去吧,中午饭还得给大家做呢!”

于是两人又回了店里,开始忙活。

“炒饼?炒饭?这又是什么?”路过的行人面对着“来了个字”的店门口写的字,不由的好奇心起。

“应该是字面的意思,把烙的饼炒来吃,还有把饭炒来吃。”另一位行人猜测。

“老板,你们这炒饼和炒饭是什么意思?”

“就是字面的意思。”楚灵笑呵呵地大声回答。

结果,中午过来吃饭的客人寥寥无几。就算是进来几个,也大多数是点了昨晚惊艳了众人的水煮肉片,要了楚家自酿的酒水。

“小姐,这东西卖不出去呀。”小环看着桌上摆着的十来张烙饼,发了愁:“锅里还焖着白米饭呢。”

“没关系,没人吃咱们就自己做来吃。”楚灵呵呵一笑,动手切起饼来。

先把饼切成细丝,再切出一些配菜,楚灵用的是大白菜。

然后,她又打了两个鸡蛋在碗里。

起锅烧油,先把鸡蛋炒熟,再放入大白菜,大火猛炒,放入盐、酱油之类的东西调味,等菜炒的差不多的时候,楚灵放了些水进去,再将切好的饼丝放到锅里。

随后,她将锅盖盖在了锅上焖着。

等了一小会儿,楚灵掀开锅盖,将提前备好的蒜末放进锅里,又倒了些香油进去,稍一翻炒,香味立刻飘了出来。

“哇!小老板,你在做什么好吃的,怎么这么香?”有位顾客闻到香味,再也忍不住,大声问道。

“炒饼呀!今天的特色主食。”楚灵指指店门口的牌子:“上面写了的。”

“嘿,咱不认字儿。”客人憨笑。

楚灵:“……”

她倒是忘了,古代人们的识字率其实很低的。

“给咱也上一份吧。”另一位客人央求。

“我要也一份!”

“这桌来两份!”

……

于是,楚灵很快便开始了苦命的大厨生涯……

“可累死我了!”楚灵扶着自己的腰,幸福地埋怨。

“小姐,咱们的炒饼卖的很好啊!”小环坐在桌旁,数着褡裢里的钱。

“你不累吗?”楚灵斜眼看她。

“小姐,我只是跑跑堂,又累不到人。”小环得意地笑:“倒是小姐,您的手艺真的绝了!”

“好吃吧?”

“好吃!”

“可惜今天没人点炒饭,咱们只好自己炒来吃了。”楚灵叹气,起身,去炒饭。

片刻工夫,阵阵炒饭的清香味直接从店里飘到了大街上!

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