“好的，这边是厨房，跟我来……我这边每天的食物都会有食品留样，都超过100g标准，最长会保留48小时。”

唐然换了口气说道:

“并且我厨房都装有监控视频，可以查看我每天的操作流程……”

进入厨房，卫生部门的检测人员就分散开来各自取样，有的检查冰箱的隔离情况，比如是否生、熟隔离；成品、半成品隔离；荤、素隔离等等。

还有卫生情况，使用的筷子、勺子、砧板等工具是否每天消毒等等，这些都是常见的引起黄曲霉菌超标的地方。

还有就是最重要的卤汤的采样以及之前菜品留样的检测更是重中之重。

整个过程一看就是专业的，但是结果却是好的。

不论是厨房卫生环境还是菜品食品留样的检测都完全符合要求。

尤其是根据厨房监控视频看到唐然每一步的操作都符合相关要求，卫生部门的工作人员犯难了。

之前也有接到过举报，每次到相关饭店厨房都或多或少都有些问题，其实有些属于无伤大雅的行为，但是平时不出事还好，只要一出事，就都会成为突破点。

这也是之前那些出事的饭店受其害的原因，林右之也是深知这些，所以每每都能取得效果。

但是这次碰到唐然却行不通了，首先是唐然机缘巧合下知道了林右之的一些前科，虽然没有证据，但是唐然的性格就是谨慎不托大，所以积极准备。

其次是唐然根据许柒安和王首义的话里了解到以前的饭店都是出现食品安全问题，导致受到影响，轻则罚款停业整顿，重则直接吊销营业执照。

唐然根据这些制定了那些应对措施，导致卫生部门都检查不出问题。

最后就是唐然的绝杀，只挨打不反击可不是他的性格。

打蛇七寸，一击致命。

“你好王组长，检测结果怎么样，应该不是我们的原因吧”

王艳看来一眼唐然，这是她工作这么多年以来第一次有点束手无策。

虽然这个厨房不大，但是该配备有的都有，甚至连每日消毒表格都有打印，并且每天认真填写，这在小型餐饮厨房很少有人真正落实到位的。

整理下语言，王艳说道:

“厨房抽检中均符合标准，没有检测出相关细菌，操作也没发现有什么问题”

王艳微顿，又说道:

“但是又确实有人食物中毒，也在你们店里的餐盒中检测出超标细菌，所以我们还是要求你们店做停业整顿三天，这几天我们也会继续调查。”

此话一落，唐然还没说话，院中不少人已经面色微动。

李素娥看向闻怀民问道:“老闻，你看……”

还没说完就被闻怀民左手虚按，示意稍安勿躁。

李琳也是面色一沉，想着什么。

许柒安和王首义两人皱眉相互对视一眼，他们也不知道该怎么办，本来以为检测不出什么就没什么了，但是还是低估了有人投诉食物中毒的严重性。

唐然听到王艳的话，沉默了几秒后，嘴角微扬，轻笑道:

“王组长，我明白了，不过能不能稍微等一下，因为一会还有人要来，也请你见证一下，我相信，一会你就明白这件事情的前因后果。”

王艳听到唐然的话，也是一愣，不解问道:

“你什么意思，什么叫明白前因后果，还有一会谁要来。唐然你要知道，这事已经有人食物中毒，谁来也没用的，该停业整顿还是要停业的！”

王艳显然把唐然的话当做找关系的托词。

唐然当即说道:“王组长误会了，一会你就明白了，对了……我想问下食物中毒的是这个人吧”

说着唐然拿出手机打开一张照片给王艳看。

王艳仔细看一眼，回答道:“对，是他，有什么问题？”

就在这个时候，岩隐客栈门口又进来两批人，所有人的视线也全都关注过去。

总共五人，其中两个人很明显是小镇民警，另外三人看衣着是商业行政管理部门。

几人来到院中，显然都相互认识，毕竟大岩市不算大城市，只是一个旅游城市，再加上平时也会遇到联合执法的情况。

“老陈、老王你们怎么来了”王艳向着带头的两人打着招呼。

“呦……这不是王组长吗？你这是今天过来检查吗……”商业部门的老陈笑着对王艳说道:

一个40多岁的民警也就是王艳口中的老王则是说道:

“我们接到这家客栈报案，说有人蓄意投毒，栽赃陷害他们店里声誉，这不就过来调查了。”

老陈也是补充道:“对，刚下我们也是接到电话，说有人通过不正当竞争来恶意诋毁他们店里声誉，要求我们来主持下工作，我们就是管理商业行政的，必须过来调查。”

唐然这是也走过来说道:

“各位领导，我就是这家店老板，刚才也是我报的案。”

“事情是这样的，刚才王组长说有人昨天吃了我们店里外带出去的食物，结果食物中毒进了医院，还从餐盒检测出大量大肠杆菌和黄曲霉菌，但是在我们店里从厨具卫生到食品留样都没有检测出细菌”

唐然最后拿出手机露出刚才让王艳确认的那个人的照片说道:

“通过王组长确认的中毒投诉人员就是照片上这个人后，我确定这是有人蓄意通过人为食物中毒来诋毁我店里声誉的行为。”

王艳几人听完唐然的话，眉头皱了起来。