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泡泡中文 > 美食:治愈系厨神 > 第二章:太好次了!

第二章:太好次了!

“嗯嗯,知道了妈,我没事。”

“哎呀,吃得惯,燕京什么美食没有,想吃什么都买得到。”

“你别寄了,多麻烦,你和爸留着自己吃........哎呀,好吧好吧,我知道了,你们还是寄原来地址就行了,你们在家要注意身体健康,定期去体检.......”

“嗯嗯,就这样,不聊了,我要和同事吃饭去了。”

挂掉电话,杨雅叹了口气。

真累啊!

她抬头看天,燕京虽然什么都能买到,但家乡的味道是买不到的,美食虽然好吃。

但她吃不惯口。

就算是一模一样的东西,她吃起来,总是差了那么点意思。

就像臊子面。

杨雅去过网红臊子面店打卡,里面的招牌面食和臊子面关系不大,只是披了一个皮,根本就没有她想要的味道。

当然也不是说难吃。

只是........家乡的味道,总是差一点。

一碗面,吃了一半就没有胃口。

不像在家一样,吃了一碗,还要一碗。

“也不知道是不是我一个人这样。”

杨雅苦笑一声,如果不是太饿影响身体健康,耽搁工作,还有会得胃癌(可能),她是不吃晚饭的。

没有合适的饭菜,吃饭成了任务。

就是折磨。

忽然,一家店铺闯入眼帘。

“苏记面.....美食,臊子面,25一碗,什么时候这家店开始卖臊子面,还改名了。”

杨雅停下脚步,看着眼前的店铺有些疑惑,这以前不是卖包子的吗,怎么现在只卖臊子面了。

她走进店铺,看着年轻的老板,明白过来。

可能店铺老板也累了,不做了吧。

可惜!

想起这家店听人说好像做了十多年,她有些emo,老板都下岗了,她为什么还要工作。

“要吃臊子面吗,大碗25,小碗23,加面一次不要钱。”店铺进了客人,苏木赶忙招呼。

“嗯嗯,来小碗,多臊子,多汤。”

杨雅点点头,其实心底没抱太大的希望。

老板这么年轻,能有什么手艺。

她点餐,也只是不好意思离开。

“小碗臊子面一碗!”

苏木收起小本本,到厨房忙起来。

臊子是做好的,面也饧好了,只需要把面皮擀好,切成面条,下锅煮熟就行。

醒好的面团取出,擀成面皮。

苏木将面皮切细条拉开,拉的时候他尽量拉细一点。

吃面的是女孩,面条下锅之后会回弹变大,太粗了女孩子吃起来难免有包袱。

当然如果不介意太粗,就没关系。

比如说他,就喜欢大口吃。

很快,面条煮熟,凉水过一遍。

“不错啊,有点东西。”杨雅脸色赞赏。

苏木的手艺,看起来很有食欲。

没有太多的炫技,就是普普通通的切面,下面,进行的有条不紊,看起来赏心悦目。

有种......妈妈的味道。

“呸呸呸!”

杨雅脸色微红,怎么能这么想。

“噗嗤!”

苏木将臊子面拌匀,烧开热油,滚烫辣子浇在面上。

热气飘散,香味四溢。

再切点韭菜,撒上一点韭菜末。

色香味,完美!

“吃吧,面可以免费加一次,再吃就要加钱了。”

“嗯嗯,小碗是不是亏了,忽然想换大碗!可以吗?”

“不可以!”

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