因为杨惠和惠月楼是协会老大,而惠月楼的服务员专业性协会中最高,所以其他餐厅经常派优秀的服务员到惠月楼,向惠月楼的服务员学习。
协会内部交流,杨惠乐意促成此事。
其他餐厅的服务员到惠月楼学习的时候,发现惠月楼的服务员有专项奖励机制,专项费用由惠月楼合作的啤酒、白酒公司承担。
每个月增收最多有数千块,来学习的服务员怎能不眼红?
其他餐厅的服务员,了解这一情况后,自然会向自家餐厅的经理反映,询问自家餐厅有没有这项费用。
餐厅经理当然说没有,可有的服务员信,也有服务员不信。
她们认为,可能是老板或经理吞了这笔钱……
若是老板也就罢了,因为人家是老板,给服务员发工资,这些服务员不能把老板怎么着,但若是餐厅经理所为,可就大有问题。
而那些餐厅经理,他们也不愿无辜背负骂名!
部分餐厅经理了解情况后,将服务员反映的情况告诉老板。
那些餐厅老板一听,直呼那还了得,为什么惠月楼有这项费用,我们家的餐厅没有,我们比不上惠月楼还是怎滴?
跟惠月楼比,当然比不上!
餐厅老板的根本不会考虑这一点,他们的想法并不复杂,就是认为在餐饮界,都是有头有脸的人,不给这这项费用,就是不给面子。
他们跟各自的合作方反馈,CRB、ABI、TS等都是一头雾水……
白酒方面,霸都餐饮界另一霸主真藏实窖,因为代理商利一公司的骚操作,将惠月楼给彻底得罪了,利一公司当然隐瞒其中细节,所以真藏实窖也不清楚。
淮系餐饮协会的餐厅中,还有近半数餐厅的白酒跟古梦酒业合作,他们自然问到了古梦酒业高端餐饮部经理的头上。
古梦酒业全程参与,当然知道细节。
他们也聪明,为了避免淮系餐饮协会成员索要额外费用,故意推脱,说那是花啤方面的策划,跟古梦酒业关系不大。
最后,那些餐厅老板又问到协会老大杨惠的头上。
“会长,咱们惠月楼是不是有个服务员特别奖励的钱,那笔钱是怎么回事?”
有些餐厅老板不相信供货方的话,直接问自家会长。
听到自家协会会员这么问,杨惠很是费解,心想这事怎么传出去的?
她跟花啤、古泉贡酒虽然没有签保密协议,但是业内人都知道,合作内容是机密,不能随意向其他人透露,同行更不行。
除非……关系好!
问了之后,才知道是服务员传出的消息。
“杨姐,这笔钱应该不少,为什么要给服务员,能不能自己留着?”
又有餐厅老板咨询,并透露出自己想要这笔钱的想法。
杨惠当时就生气了:“我说张虎,你叫我一声姐,姐就不当你是外人,所以姐得说你几句,你说你这么大一个老板,还想着服务员那两个钱,不觉得丢身份么,你知不知道那笔钱真正的用处?”