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泡泡中文 > 脱贫致富后,我却种不了田 > 第五十八章 小馄饨

第五十八章 小馄饨

要说极力阻止倒也真能让她不做那什么鸡蛋糕,但是看样子也是庄静自己出钱买的,她要做什么就做吧,为着点吃的伤和气,不应该。

“要我帮你不?”方氏眼见已经成定局了,就开口问要不要帮忙了。

“不用嫂嫂,安哥儿来帮我烧火就成,娘那应该需要嫂嫂。”庄静可不敢让方氏看到她背篓里到底有些什么,不然说教她的估计又要多一个。

庄母那边要做的衣裳不少,确实也更需要方氏去帮忙。

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把方氏支走后,庄静提着不轻的背篓进了厨房,好在这段日子地里的活做了不少,不然庄母不帮忙的情况下,她都不知道能不能把这些东西背回来。

“安哥儿去帮我烧个火,两边都烧啊。”自从知道庄安这小子烧火比她还溜之后,庄静也让他进厨房帮忙了。

把背篓里的东西都拿出来放好,厨房空的瓦缸里把黄豆泡起来,用一个簸箕盖住,怕人不在厨房的时候,会有老鼠跑进去。

完了看庄安把火烧起来了,连忙给锅里添上水,趁水烧开的功夫,庄静去地窖纠结拿什么肉做馄饨馅。

本来庄静想割点猪肉回来做馄饨馅的,被庄母好一通说,家里地窖李重山拿来的野味都还有不少,犯不着废那银钱去买什么猪肉。

想想也是,就没买,完了现在跑来地窖犯了难,纠结了一会儿,在狍子肉和兔肉中间还是选了狍子肉,主要是兔肉吧,她懒得把肉剃下来。

狍子肉多好,肉多骨头也少,就是不知道做出来好不好吃。

把肉剁碎和了点面粉增加粘性,调好味儿,刚好水也烧开了。

庄静忙开始和面,先做小馄饨给家里人垫垫肚子,鸡蛋糕这玩意儿听着稀奇,其实也就是给他们当个饭后小零食,晚点再做也没什么。

“姑姑,这是做什么呀?”刚刚庄安的注意力,都集中在没有听过的鸡蛋糕身上,倒是听漏了小馄饨这事。

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这会子看到庄静忙前忙后的,没有拿鸡蛋的样子,还以为她不做了呢,心里暗自有些着急。

“给你做小馄饨吃呢,鸡蛋糕晚点做,保证你能吃上。”庄静正擀皮呢,听到庄安的话,奇怪的回头看他一眼。

看他满眼着急的样子,还不时瞥向装有鸡蛋的框里,忍不住笑出声。

被自己姑姑笑话庄安也没觉得有什么不好意思的,跟着她露出傻笑,听到有小馄饨吃他就更开心了。

刚刚剁肉的时候庄静拆了两块骨头丢进水里熬着,现在烧开了,一股香气就飘了出来,把庄安都馋得不停的咽口水。

麻利的用一根筷子挑着肉卷着面皮下锅,下了十几个就停了,搅了一下汤盖上盖子。

“去叫你娘拿几个碗来,等会儿就能吃了。”给庄安吩咐了几句,庄静接着擀面皮。

“老远儿就闻着味了,这么香,指不定多好吃呢。”方氏很快被庄安拉来,一进厨房就笑道。

“放着肉呢,能不香么。”庄静也笑。

碗筷就在旁边的橱柜里,庄安个矮拿不到,这才叫他叫方氏过来。

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碗里放点家里有的料,锅盖一掀,热气蒸腾,一个个小馄饨浮在水面上翻滚,看着特别有食欲。

分了几个碗里,让方氏端出去堂屋,庄静又继续下馄饨,这点量不够家里两个大男人吃的。

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