正文第二章提及胡萝卜，老白在这里瞎掰呼几句。

关于胡萝卜，原产地没啥争议，既然带个“胡”字，多半是西域传过来的，原产地应为波斯。

但它传入中国的时间却有些异议。

明朝李时珍的《本草纲目》中说，“元时始自胡地来，气味微似萝卜，故名。”

南宋王继先的《绍兴本草.校注》中有“胡萝卜”条目，记有：“味甘，平。无毒。主下气，调利肠胃，乃世之常食之菜品矣。然与芜菁（即芥菜，可腌制榨菜）相类，固非一种。处处产之。以本经不载，今当收附菜部。绍兴新添。”

此书刊刻时间为南宋绍兴二十九年（1159年），可见南宋初期胡萝卜在江南已经广泛种植，《本草纲目》的元朝传入说法有误。

…

嘿嘿，既然都八卦到了这儿，咱们再顺势八卦一下《绍兴本草》的作者王继先。

这货在南宋也是个大牛人，背景不需要全部介绍，老白只提四件事儿，你就可以体会这货有多牛掰。先声明一下，这货不是个好人，堪称十足的佞臣。