李岐当然不用杰夫介绍华国食物,自行拿起了一只小碗,用汤勺舀了半碗,只见雪白的葱段在暗红色的猪红里面载沉载浮,清汤上面还有点点油珠,一股葱姜的浓香扑鼻而来,似乎把寒意都祛除得干干净净。
喝了一口,李岐顿时觉得有一块猪红直接就顺着汤滑进了嘴巴里面,上下齿微微用力,便感觉到这块滑嫩的猪血先是有一种反弹,然后就碎裂成了许多片,自由自在的将更多的嫩滑感觉回馈到了舌面上。
只不过是短短的两分钟,这个小锅里面的汤水就被二人喝得干干净净。当然猪红也是被一扫而空。
“待会我说冲的时候,你也一定要跟上。”杰夫没由头的对李岐说。
“冲?”
几分钟后,两个伙计吃力的端着两个大大的木托盘走了上来,托盘里面全部都是菜肴。
“就是现在!冲!”
在李岐愕然的眼神当中,其余的人包括杰夫,都已经用尽全力猛冲了上去,一人抢了一两盘菜就跑!一瞬间连那十来小碟的凉拌泡菜都没有放过。
TNND,这里居然不是由伙计上菜,而是直接端了菜上来等人去抢啊!
李岐这时候终于深深的明白,在猪圈里面,谦让礼仪之类的东西给你带来的只有吃亏和饿肚子,所以他下一次便知道怎么做了。
在下一次上菜时,李岐不客气的凭借着高出普通人一等,不怕受轻伤的耐力,和自己与体型及体重相匹配的力量值,在伙计下一次端着托盘上菜的时候,把其他人挤了个东倒西歪,然后来了个釜底抽薪,抢了伙计端着的托盘就准备走。
这时候,他见到一个老大爷居然在旁边充当黄雀,要来中途截胡。
鉴于对老年人的尊重,李岐只是稳当的一只手把大托盘举高,另一只手掀开了衣摆,露出了别在腰间的银色警员警徽和手枪枪套。
这使得那老大爷甚至包括其余想要趁火打劫的家伙,全都悻悻然的无奈走掉。
“好身手啊,以前我一个人来这吃的时候,每次都只能吃上一个主菜,今天跟着你我可有口福了。”杰夫望着李岐端着大托盘,英雄般的身影,再看了看自己先前抢来的小菜,露出了崇拜的神情。
一个托盘,三道大菜。
红白豆腐是三种原料做成的,上等石磨嫩豆腐是主料,里面混入了猪的脊髓和大脑,还有猪红,三样材料都是嫩滑非常,入口即化。
冷盘菜——灌血肠,这东西是将猪红灌入到猪的小肠里面,然后加料煮熟,过冰水后切片装盘,吃起来的口感若是不算甜腻和冰凉的话,有一点像是可爱多甜筒,一口咬下去,表面的一圈脆而有嚼头,里面的猪红则是嫩滑甘美,顺口至极。
一大碗冒猪红,是将猪红在滚水里面过了过水,再在碗底埋上躺好的豆芽,嫩白的葱段,大头菜,辣子油,火锅料,宽粉,单单是看表面浮现出的那一层红油,舌头表面就会不由自主的浮现出一种热腾腾的辣,能吃辣的人必然是最爱了。
就着这些菜,二人合力吃完了一大盆米饭,在惬意的呼出了一口气后,杰夫拍了拍肚皮呼叫伙计结账。
瞟了眼账单,李岐发觉菜简直便宜得吓人,三菜一汤一盆饭,只收了三十美刀出头,性价比爆棚,难怪“猪圈”门庭若市。
(美刀按汇率确实是6.8左右,但是按物价和购买力算的话大概是rm币的2.8左右,所以要按华国物价对比,乘个3就行了,不用乘7。)
吃好后二人便要接着办案,一一排查名单上的嫌疑人。
大步出门,迎面被冷风冷雨一逼,反而将刚刚吃下的饭菜热乎劲儿给逼迫了出来,令人十分惬意。