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第七章 巡视农场

午饭吃的皆大欢喜,既安定了军心,也让大家初步接受了沈阳。饭后卡德尔主动要带沈阳去看看农场。开上皮卡,带上猎枪和猎狗,沿着农场自己的小路,慢慢向南行驶。

农场有少量的低矮树木,稀稀拉拉的牧草,四处露出红褐色的半沙漠土壤。几个雨水汇集的小湖泊只有冬季才能看到,湖泊周边有一些散养的海福特牛和波尔山羊,都是肉牛和肉羊。海福特牛是农场的主要收入来源。羊是为农场提供肉食的。几头牧牛犬在海福特牛周围“警戒”着。

海福特牛产于英国英格兰南部的赫里福德郡,是世界上最古老的早熟中小型肉牛品种。

犊牛初生重,公为34公斤,母为32公斤;12个月龄体重达400公斤,平均日增重1公斤以上。成年体重,公牛为1000-1100斤,母牛为600-750公斤。出生后400天屠宰时,屠宰率为60-65%,净肉率达57%。肉质细嫩,味道鲜美,肌纤维间沉积脂肪丰富,肉呈大理石状。

海福特牛具有体质强壮、较耐粗饲、适于放牧饲养、产肉率高,而且性情温驯,合群性强。放牧时连续进食,很少乱走。海福特牛很少患病。

汽车一直开到农场南门处,出了南门就是吉加隆公路。卡德尔没有驶出农场,在农场内侧沿着围栏向东行驶,围栏超级简单,只有1.5米高,就是木桩加铁丝,起到标注边界和简单保护农场作用,内防丢失牛羊,外防野狗,野猪、骆驼进入农场,伤害人和牛羊、破坏设备,污染水源。

围栏内侧的小路方便巡查、维护围栏,也起到一定的防火作用。

农场也有很多危险,比如围栏外的野狗会跑进农场伤害牛羊和人;强壮的袋鼠也会伤人。对人危害比较大的就是蛇和蜘蛛。

澳洲总共有140种陆地蛇,32种水蛇,其中100种有毒;有一种恐怖,叫澳洲的蜘蛛......比毒蛇还要命。

“现在是冬季,不仅室外有,这些有毒的动物更喜欢进入温暖的室内。所以我要尽快教会你所有的农场生存小技巧!”

卡德尔不仅是生活安全专家,而且还是农场好牛仔,快速的给出恢复农场8000头牛的盛况,从买小牛到招聘牛仔的初期投入大约在300万澳元。也就是说沈阳刚到账的320万,仅仅能够凑足启动农场的初始资金。

唉,刚到账的钱,如果按老爷子的意思,估计是暖不热了。不过,需要先熟悉,然后再慢慢规划。不能一步到位。

行驶到农场东侧的时候,卡德尔介绍到:东侧是咱们的邻居,吉加隆原住民保护区,大约300人左右,你爷爷和现任族长关系很好,有时间需要去拜访一下,借助族长的力量,可以消除很多矿业巨头的觊觎。矿业公司非常想进入农场进行探矿。

原住民也有一些不好的人,需要防范,尤其是那些青年人。他们什么都不用做,就能每周拿到很高的补贴,有了钱,他们学会了很多不好的事情。需要和他们保持距离。

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