可就今日这一日,光是酒水就售出了二百八十两银子,菜品售出二百六十两。
还有几户大户人家叫丫鬟小厮来买了几桌回去,还给了打赏,都是算在菜品里头的。
外头还有好些人排着长队,可惜没了菜做不出东西来,只好叫这些人散了。
有许多人还在遗憾,没能吃上一口皇帝吃过的菜。
掌柜的,见方大厨,宋语彤,成涵衍,店小二和文先生今日都这般辛苦,就连奶团子都过来帮忙。
于是让宋语彤留了些菜,让她和方大厨联手做了一桌好菜,算掌柜的请客,让大家伙都好好吃上一顿。
至于答应宋语彤的也放到另外再算。
饭桌上,掌柜的开了一瓶上好的女儿红,几个男人一边喝一边天南地北的聊着。
掌柜的忽然向宋语彤抛出了橄榄枝。“成夫人可有想法,来我们饭馆做大厨,归方大厨管辖?一个月八两银子,你看如何?”
普通的小厮跑腿儿,一个月的月钱是二到三两银子,普通的大厨也是五两到六两银子一个月。
开到八两银子一个月,足以见得掌柜的很是看重宋语彤。
“不瞒掌柜的我如今还有别的打算,辜负了掌柜的厚爱。不过我这可有一笔买卖,与掌柜的谈。”
宋语彤抽空的时候看了一眼自己的幸福值,便是今日帮厨这大半日,她已经收获了将近三万多的幸福值。
购买起菜种来,压根毫无压力。
在冬日种出新鲜时蔬菜外销之事,也可以安排上了。
掌柜的对宋语彤说的买卖有些好奇。“哦?什么买卖,说来听听。”
“掌柜的,这饭馆冬日的生意并不好做吧?因为没有新鲜的时蔬,且可做的菜品也越来越少。”
宋语彤一语道破饭馆冬日的困境,这营业额总是上不去,增加多少会对他有些意见。
况且,东家开的放饭庄不止他这一家,却唯独他这一家的营业额总是垫底。
东家知道他掌管的铺子里有着文先生和方大厨这两尊菩萨,需要供着。
虽未说什么,但是不能给东家带来盈利,他作为掌柜的,多少有些压力。
“成夫人说的是。除却繁华的帝都,靠近小县小镇冬日没有多少种菜可供挑选,这饭馆的生意确实不多好做。”
掌柜的想到这儿还惆怅的叹了一口气,端起面前的酒杯,一饮而尽。
“掌柜的,我若是说冬日可以为你提供新鲜的时蔬,便是这个季节没有的菜我也能提供,你可愿与我合作?”
宋语彤的话,不仅叫掌柜的何文先生感到震惊,就连方大厨都认为她这是天方夜谭。
更不要说完全不知情的成涵衍和奶团子,都是一脸茫然的看着她,怀疑她是不是做菜累坏了脑子。
“成夫人这玩笑话,可不是能随便说的。”掌柜的不相信,但还是给了她一个台阶下。
“是不是玩笑话日后就清楚了,若是我能做到,掌柜的可愿与我合作?”