白雅晴点头:“所以我才苦恼嘛!”
陈子瑜剑眉稍蹙,不解道:“你没学过用核桃制作的甜点?”
“以前在学校里倒是学过一些,但是学的那些都是最基础的西点,根本上不得台面。”
白雅晴苦恼道:“如果我用这些基础西点来评分,大概率要沦为最后一名了。”
说着,白雅晴朝陈子瑜投来了求助的目光:“陈老板,你刚才不是说你学过西式菜系吗?你学过的菜里,有没有能运用到这些命题元素的,给我支个招呗?”
好家伙!
哪怕是在故乡作为综艺老人的陈子瑜,在听到白雅晴的求助后也陷入到了震惊之中。
一个获得八星星级证书的西点师,这种实力放在厨师圈都是十分能打的。
而如今,就这样一位实力雄厚的西点师,居然向一位刚刚拿到五星星级厨师认证的传统菜系厨师求助。
这则画面要是播出,恐怕会引起西厨圈子的震荡!
陈子瑜还未给出回答,就见白雅晴又凑过来了一些,小声再其耳畔说道:“陈老板,我在安平市美食评委会有点关系,知道你和一位评委的交情很深,也知道你在甜点上的造诣很深,还想跟他一起在安平市开一家中西混合的甜品店……”
陈子瑜眸光凝聚了起来,侧头看向凑过来的白雅晴。
这话听起来倒不像是威胁。
毕竟陈子瑜和安平市美食评委会的一位评委合作,也不算什么负面新闻。
白雅晴说这番话,只不过是想承认陈子瑜的实力,让他帮帮忙罢了。
“好吧。”
陈子瑜收回了目光,徐徐道:“大家都是安平市的老乡,我给你支个招也没问题,但是能不能做出来,还得看你自己。”
还真有招!
白雅晴眸子里闪烁起了星光,附耳凑了过去。
陈子瑜则凑到她耳边,小声的解释了起来。
几分钟后。
陈子瑜收回了身子,靠在单人沙发上说道:“大致就是这样一个流程,你听懂了吗?”
“听懂了……”
白雅晴用看怪物的眼神看着陈子瑜,压低声音诧异道:“陈老板,你对西点的认知,到底到哪一步了?”
就凭刚刚陈子瑜几分钟的阐述。
竟让白雅晴有一种自己在西点的认知上,远不如陈子瑜的想法。
毕竟刚才陈子瑜提到的几个西点工艺,她以前是从来没有听说过的,但凭她多年西点工作经验,她能联想出来这些工艺确实是有用的,而且在一定程度上能提升西点出炉后的风味。
但最关键的是!
陈子瑜只是一个传统菜系厨师啊!
他在西点上的钻研怎么会这么深?!
陈子瑜过段把锅都推给了本就不存在的‘老神仙’,“都是师傅他老人家教的。”
白雅晴只觉得眼睛都要冒出金星了,心里面‘老神仙’的身影又不知道高大了多少。
“你刚才听懂了吗?”
陈子瑜见白雅晴恍忽的模样便问了一句。
白雅晴点头道:“听懂了,而且我敢肯定,这道西点做出来,我今天能拿到的评分绝对不会低。”
陈子瑜跟着点头,不过却不在说话了,而是抄着手望着墙壁,想着等‘美食屋’正式上线后,究竟会引起怎样的风浪来。