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泡泡中文 > 生活系厨神 > 第27章 番茄鸡蛋面与小拾荒者

第27章 番茄鸡蛋面与小拾荒者

李好和他哥哥没有血缘关系,是他哥哥把它捡回来养大的,名字也是跟着他哥哥姓。

两个没有户口、没有学历的孩子,活在这个世道是何其的艰难。

他哥哥为了养活李好,去干了扒手的行当,去年年中时,东窗事发被警察抓了。

被抓前,他哥哥为了不牵连李好,让他独自南下,永远不要再回去。

李好很听话的独自南下,自去年中旬一直流浪拾荒至今……

“不过你放心……”

李好抬起头来,浑浊的双眸中闪过一丝明亮,很倔强的说道:“我哥哥从来没有让我偷过东西,我不会偷你东西的!”

这孩子……

陈子瑜心理年龄已经很大了,自己也有过小孩,更看不得孩子受苦,他拍着李好肩膀说道:“我相信你不会偷盗的,你先喝点水,我去给你弄点吃的。”

“谢谢。”

听到一声怯生生的感谢,一股悲悯自陈子瑜心头升起。

不得不说,李好被他哥哥保护的很好。

他哥哥确实是个汉子,如果不是早早就被父母抛弃,就他的性子估计会有一番作为。

只是可惜……

陈子瑜摇了摇头,走进灶台内开始思索起做什么菜。

李好已经快一年没有好好吃过东西了,以他目前的肠胃状况,米饭估计消化不了,也不能吃太过辛辣、油腻的菜。

汤菜和面条应该可以。

陈子瑜思索几秒后已经有了决断,番茄鸡蛋面吧。

番茄鸡蛋面口味偏淡,汤水暖胃,营养价值也不低,适合如今的李好吃。

想着就开干。

陈子瑜取出一包手工面、番茄、鸡蛋置于案板上,抬头说道:“你坐会,面很快就好。”

李好怯生生的答道:“好的,谢谢。”

今天的番茄鸡蛋面,陈子瑜没打算用太花哨的做法,就是按家常般来做就行。

起锅烧油,挖出一勺乳白色猪油倒入锅中。

等油温升起后倒入打散的鸡蛋液,鸡蛋炒至六分熟往锅中加入水,将切好的番茄片丢入锅中烹煮。

李好已经很久没有吃过热食了,仅仅是闻到炒鸡蛋的香味,喉咙都不断地在上下耸动。

等锅中的番茄鸡蛋汤已经烹饪出香味后,陈子瑜抓出三两手工面丢入锅中,等水煮滚后,用锅勺盛起一勺清水倒了进去。

这种程序要进行三次,每次煮滚后加入一次清水。

等第二次水煮滚后,陈子瑜丢入已经洗净的空心菜,等再次煮滚,手工面和空心菜已经熟的恰到好处。

陈子瑜用一个大碗将番茄鸡蛋面盛出端向了餐桌。

李好盯着热气腾腾的番茄鸡蛋面直咽唾沫,但是双手还死死放在大腿上不敢动手。

陈子瑜从筷筒中抽出一双筷子递过去笑道:“面还很烫,吃的时候慢点。”

“好。”

李好小心翼翼接过筷子,将比他脸还大的碗挪到面前,也不吹吹,直接拿起筷子夹起面条就往嘴里送去。

“唔!”

李好嘴里咀嚼着面条,脸上流露出满足的神情。

番茄鸡蛋面从大众角度来看,算不上多么美味。

可是对饿了不知道多久的李好来说,这碗‘番茄鸡蛋面’绝对是他有生之年吃过最好吃的!

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