泡泡中文

最新网址:www.xpaozw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 我靠螺蛳粉养了个首辅 > 第14章 野韭炒螺肉

第14章 野韭炒螺肉

楚榆的话一出,在场的人都起了别的心思。

这可是祖传的手艺啊,若是能学到点皮毛,是不是自家也可以到码头上摆摊挣钱了?

于是,便有人起哄:

“郭婶子怕啥,即使你家的祖传菜方子,你还怕比试不成?”

“就是郭婶子,这凤凰村谁人不知您老的手艺是顶顶好的,她一个黄毛丫头,削她!”

“对!削她!”

郭氏原本因为在码头被掀了摊位的缘故,还有些迟疑,但大家都这般奉承自己,便觉得整个人都飘飘欲仙。

“行!既然大家都这般信任俺这老太婆,我就给大家露两手!”

卢春花有些担忧的扯了扯郭氏的衣袖。

可没想到,郭氏直接将她肥硕的大手拍掉,一脸不耐烦的道:“你个懒婆娘干啥?咋?脸抽筋了?”

见卢春花一脸菜色,忙将她推到一边,“行了,你要是不舒服你就给老娘滚回家里去,别搁着碍事!”

“娘……”

卢春花急得都快流泪了。

可郭氏丝毫不觉有它,即使是老头子萧海踹了她一脚,仍然固执己见。

很快,在楚榆的安排下与众人的帮忙下,快速的砌了两个临时的灶台,顺便搬来了两张桌子。

楚榆将自己新买还来不及开刃的一套道具摆出来,拿出其中一把,“砰”的一声,坚挺的插在了砧板上。

“我一向尊老爱幼,即使比试,那就由你出题吧!”楚榆朝她眨了眨眼睛,一脸调皮。

郭氏的三角眼滴溜溜的转了转,落在一旁两小妞刚处理好的螺肉上便道:“便以这螺肉做一道菜吧!事先说好了不能做一样的,我要做爆炒螺肉!”

楚榆耸耸肩,“悉听尊便。”

于是,两人便开始打起了擂台。

郭氏这边,由卢春花烧火打下手,郭氏认为庖厨之事理应由女人打理,男人自当甩手掌柜。

但萧云醒这个另类,居然自顾自的来给楚榆烧火,这让楚榆觉得十分意外。

去房间里将仓库里的调料用篮子装出来,又在厨房顺了一把野韭菜和一个嫩生生的小南瓜。

锅里放上水,倒入葱姜和清酒将螺肉焯水,撇除浮沫,快速的捞出放入凉水中浸泡。

将锅洗净后,再次坐锅入清水。

楚榆便拿起小刻刀,将那南瓜只用了烧开水的时间就雕出了三朵一大二小的绿芙蓉花,烧开的水放入盐,将绿芙蓉花焯水后,摆盘。

楚榆刀工十分了得,众人看得眼花缭乱,看到一个小南瓜在楚榆的整治下居然成了三朵花,这操作,另村民们连连咂舌。

“这……”

众人只剩下无尽的感叹,想要说些什么,但奈何自己词穷,只能化作“哇!真好看!”

郭氏瞧了,忍不住“呸”了一声,“狐媚子就爱干这狐媚子的手段,这南瓜雕花又不能吃,干看着漂亮又不顶饱!还不如切切,炒盘南瓜丝下饭来得痛快!”

楚榆按耐住想要抽她一顿的冲动,把生姜当成她切丝跺得“砰砰”直响,众人皆以为她在拿到撒气,可那姜丝居然切成如发丝般一样细。

这一番操作,便连那萧万田也不由得感叹她刀工神匠。

紧接着那洗净的锅头被烧得正红,楚榆朝里倒了些油,那锅里便起了阵火,众人惊呼一声,已经拿着家伙要去打水,可哪知,楚榆立即朝里边放了葱姜爆香又快速的倒入螺肉青红辣椒圈翻炒,颠勺,秀得那叫一个眼花缭乱。

锅里的火刚灭,楚榆又倒了点清酒,“唰”的一下,锅里又起了火,引得众看灌心惊肉跳,调入味精、生抽、点点糖、还要少许盐,最后倒入野韭菜翻炒两下,一阵浓郁的菜香铺面而来。

下一秒,那野韭炒螺肉便摆上了碟。

“好香啊!”

“这螺肉到底是何物啊?”

“看来这楚家丫头确实是有真功夫的!”

再一看郭氏,居然还在慢条斯理的用碗盖住闷煮着锅里的爆炒螺肉。

她把主意打在了那酱油瓶上,她刚才可看清楚了,楚榆的菜就是加了这个黑乎乎的汁液才这般香郁的。

她心怀鬼胎都要写在脸上了,“我要用你的调料。”

楚榆冷笑一声,“你拿去。”

话音刚落,郭氏好似抢劫似的将那庄生抽的陶罐揽在怀里,掀开盖碗,往里头倒了将近大半罐的生抽,那生抽气味混合的菜香果然又浓郁了几分。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
锦绣梁缘穿越之将利己主义贯彻到底夫人别撩了沈爷已变恋爱脑穿越:救了个粘人包相公替兄入宫伴读后,我被太子娇宠了重生之宅斗大小姐重生七零闪军婚痞帅军官撩不停听懂兽语爆红后,全国都想借调我闪婚夜,被残疾老公撩到腿软快穿:娇软炮灰秒变万人迷狂撩
网站地图