刚才就是去了药铺买来这些卤料，顺便卤些其他的东西备用，可找来找去除了肉就没有了，可这两样又不能一起卤。

就这酒楼现在的情况，她总结出了很多，调味料太少，酱料几乎看不到，特别是辣椒除了粉就没有干辣椒，海椒之类的，所以回去她要好好利用唐家的田地。

剥着笋衣的时候发现杨叔还在往她这里探头探脑，她就不客气开口了，“杨叔，请问这一桌大概多少人，有老人吗？年纪多大？他们口味偏辣还是清淡？”

说着，笋子已经剥完，起身去拿了一扇排骨和一条鲫鱼过来。

杨叔想也不想道：“一个年长八旬的老人，四个中年人，其他都是年轻人。口味适中吧，十六到十八个盘子就行。”

“知道了。”唐宁应道。

想着就一桌能摆下这么多盘子，说明这里的包间挺大，生意肯定也是不一般。

杨叔见他沉默，心里终究不放心，道，“你需要什么尽管开口，这里没有我就让人立马去买。”

其次，他也跟大厨交代，另外备一桌，做好应急之策，不能让大老板失望。

唐宁扫了一眼道，“嗯，一只现杀的鸡和鸭，一条特好的五花肉，一只猪脚，最好帮忙剁好。”

“剩下的趁早我得去菜市场一趟才行。”

所以说，这么大个酒楼，几乎集齐了最全最好的菜品，结果在她这里还不够。

不说大厨，就是杨叔都吃惊。

可是，他鬼使神差的相信了唐宁，就因为她刚才的这些操作，包括对这猪大肠的好奇。

“不信任我的话可以让一个人跟着，我正好怕迷路。”见杨叔迟迟没有动静，唐宁以为他不信任自己，便是往灶里添了把柴说道。

杨叔回神，立马掏了一锭银子给她，道：“要买啥你自己看着办，钱不够就报咱酒楼的名字，让他们来取就行。”

唐宁接过银子，道：“足够了。”然后再次出了厨房。

后厨的人还是第一次见到这场景，对杨叔的举动也是极为不解，但都不敢多事。

反正出事他自己垫钱，惩罚也是他受，现在只祈祷大老板不要那么严厉，给他们一点喘息的空间就行。

唐宁揣着银子刚走到酒楼正门口，就被一道女性声音惊出一身鸡皮疙瘩。

“表哥，你终于来了，可等死梅儿了。”