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第五十六章 白膏蟹黄,人间美味是至鲜

易辰客气地接过菜单,看了一下套餐:“那就选清蒸白鱼,雪菜蚌肉和蟹粉炒饭,你们觉得怎么样?”

其他三人都没有异议,大闸蟹的话,餐饮劵包含的一只蟹就都选了公蟹,加上更换套餐送的四只雌蟹,刚好一人两只,一公一雌。

大家都不喝酒,饮料就选了可乐,易辰把菜单递还给服务员,顺便问了一句:“鲈鱼能单点吗?”

服务员接过菜单,声音悦耳,又带着点微微歉意:“真是不好意思,鲈鱼每日供应有限,只包含在1880的尊享套餐里,不另外单点。”

“谢谢,其他没什么了”,服务员看他们没有别的需要,保持着亲切的笑容:“好的,马上安排上菜,各位请稍等。”

服务员转身离开去安排上菜,吴淼听到易辰问起鲈鱼,好奇地问道:“这个鲈鱼很好吃吗?”

易辰有点惋惜地点点头,还是店家会做生意,知道鲈鱼鲜美,直接和最贵的套菜捆绑销售。

等上菜的时候,大厅里圆桌那边像是来团建的食客们,突然爆发出一阵阵掌声,让其他来用餐的客人纷纷回头观望。

一个穿着POLO立领衫的光头男子站了起来,大腹便便,满面红光,看着像是有点喝醉的样子,举着酒杯大声说话:“预祝我们年底,业绩越干越猛,再破千万佳绩。”

这声音中气十足,话音刚落,同桌还有几个年轻男子立刻鼓掌:“好,蔡总说得好。”

“蔡总就是我们人生的指路明灯,跟着蔡总干,就年年都有大闸蟹吃,大家说对不对?”

易辰他们几个,听到这段溜须拍马的话,都把头转回来纷纷偷笑。

杨涛撕开面前的卫生湿巾,擦起手来:“现在你们知道,我跟着老唐去开会的时候,那是有多难熬了吧,简直是活受罪。”

莫斯多也笑得合不拢嘴:“所以我每次看到工作安排说有会议,我就跑出去说是外出取材,能躲多远躲多远。”

几人玩笑之间,服务员领着一位传菜员过来,先给他们上了冷盘。

像这样的专业饭店,后厨的厨师估计就有二十几人,每个人的分工都不一样,就算楼上楼下客人坐满,上菜速度也会很快。

他们几个吃饭也不拘束,更不用讲什么客套规矩,用餐氛围轻松愉悦。

杨涛夹起一筷海蜇萝卜丝:“嗯…这个萝卜丝比海蜇还要鲜。”

“真的吗?”,吴淼放下正啃的津津有味的农家鸡爪,用公筷夹了一些到碟子里。

果然咸淡适宜,口干脆嫩,清爽多汁。

杨涛看着女友爱吃鸡爪,冷盘里一碟四个,他把自己那个悄悄放到女友碗里,自说自话道:“啃起来太麻烦了。”

莫斯多“哎”的一声摇摇头,夹起一块葱油莴笋塞进嘴里,入口满满的葱香味,清脆爽口,他看看易辰:“这个好吃,和你上次做得那个姜汁菠菜,有异曲同工之妙。”

易辰也这样认为,莴笋切丝,颜色翠绿清爽,平时家常菜多是用醋凉拌,他家用葱油提香,口感上更加入味。

冷盘还没吃完,服务员推着餐车,热菜也开始陆续上桌。

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