接下来几天叶家都在忙着摘橄榄摘芥菜，然后马不停蹄的制作橄榄菜，现在销路打开了，基本上一拿到县城就能卖完。

如此忙活到十一月分，下季稻子都收割了，橄榄熟了，却没有青橄榄好用，摘回来当零嘴吃。

村里人知道叶家这几个月总是摘橄榄，但不知道摘橄榄要做啥，叶家住在村头的山坡上，离村里人都远，所以现在还没人知道他们在做橄榄菜。

“橄榄菜得等明年才能做了，不过咱家现在已经有几千两的进项，要是这菜能一年四季的卖就好了。”宋英娘颇为可惜的感叹。

“娘，我看咱村里的山上除了橄榄，别的果子也多，不如都摘来像做橄榄一样做，如果好吃的话不是照样能卖钱？”二郎早就有这心思了，眼看着家里靠着一门手艺慢慢富起来，这秘方完全可以改良一下继续用。

宋长乐意外的看了二哥一眼，没想到二哥脑子转的这么快，还知道一方多用。

“二哥果子是甜的用上盐的话做出来的味道是甜的还是咸的呀，甜果子把甜味去掉了就不好吃了……”宋长乐觉得有必要提醒一下，免得到时候家里人一通乱做，走了弯路不说，还要糟蹋果子和油盐。

“七七问在点子上了，橄榄是有涩味才要多特意去味，若是甜果子就不用去味，还得再放点甜才好吃，如果能做岂不是更简单？”宋英娘福至心灵。

“肉肉也可以，猪肉，鱼肉都可以做。”宋长乐扬着声补充。

宋英娘看着奶乎乎的闺女，若有所思，“七七说的对，咱为啥总想着做咸菜，也可以试试做肉酱嘛，就用做橄榄菜的法子做。”

叶孝元很没存在感的坐在她旁边，没有发言，院试他侥幸中了秀才，但自己到底几斤几量他心中有数，考举人不下苦功多读几年是考不上的，接下来几年他必须加倍用功。

平时买书买笔墨纸砚最是费钱，他也尽量抽空抄书挣钱，有时候甚至会抄画本，但钱来的慢，也挣的不多，和妻儿卖橄榄菜一比简直连零头都不及。

听到妻子说要做肉酱，便自告奋勇，“改日我带着大朗二朗去镇上的河里捞鱼吧。”

花和镇上有条大河，河里的鱼谁都能捞，端看自己能捞到多少。

宋老太却立马否定了，“都入冬了，水冻人的很，捞鱼可不是轻松活，而且制鱼酱需要大量的鱼，你们父子三个哪里能捞到那么多鱼？还不如我进山狩猎更实际。”

“进山也危险。”叶孝元说。

大朗听了一会儿，插了话，“奶，爹你们先别争，听我说几句，橄榄菜的秘方之前县城已经有人在打听，咱家没权没势的很容易被人盯上，且不说这秘方能不能守的住，就是守的住，

村里人迟早也会知道，到时候肯定有人眼红，若是他们提前把橄榄都摘光了，咱用啥继续做橄榄菜，还有最重要的一点就是，爹要考功名，日后我和几个弟弟估计也会走这条路，

本朝商户是不能考科举的，咱们若一直做生意，被人告到官府去，爹的秀才功名恐怕都要保不住。”

宋英娘和宋老太皆是大惊失色。

宋英娘说：“咱家现下已经拢共快有四千两的银子，要不以后就别做卖买了，干脆在镇上买几个铺子收租子，可不能让人说咱是商户。”若被官府列为商户，家里的男丁就不能再考科举。

“要不把秘方也卖了，还能赚一笔。”宋老太道。

宋长乐已经麻了，古代人真难，诸多限制，做商人能赚钱却地位最低，连科考的资格都没有，走仕途的地位高，但没什么钱。

还是现代好啊，有钱基本上能解决一切。

“那让别人帮咱卖呢？”宋长乐时不时扔出一句重点。

“谁帮咱卖不是一个意思，中间还多出一道赚差价的，图啥？”宋英娘下意识的反驳。

叶长安却眼睛一亮，“这事可以找族长帮忙，咱村里搞一个作坊，然后把东西销出去，到时候分工干活，找几个老实可靠的人专门制作，人多干的活也多，还是全村人有份的，这样大家都有进项，也不会被列为商户。”

其实当官的也有做生意的，而且生意做的很大，但他们做的隐秘，大多都是挂在内宅夫人名下，说是夫人的嫁妆，这里面的操作性很强，正所谓上有政策下有对策。