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二十一 中秋节(二)

四合院的自在日子二十一 中秋节(二)

从昨天开始,小姑就提醒张宇了好几回,今天是中秋节,中午的时候,要湖窗户。

这是北京有的老习俗,因中秋过后天气渐凉,据说中秋午时湖窗户,能把太阳光都湖在屋里,一冬不冷。

虽然小姑父找人给他买到了玻璃,窗户上现在装的都是玻璃。但是趁着刚考好月饼,太阳正在正中的时候,张宇还是找来窗户纸象征性的湖了一下,应个习俗。

院子里的人特别多今天,原因自然是从前天开始就连放了三天假,十三到十五日,学生也不上课,许多工厂也放了假。

院里的邻居见他正在湖窗户,都看了看天色,纷纷找出窗户纸重新湖上。

纵使今年供应紧张,1958年中秋来临之前,北京市食品市场,也全部都热闹了起来。

全市的各个供销社、食品店,肉铺为顾客们准备了丰富多样的节日食品,供人们采购,用来欢度佳节。

为了让人们过好中秋,这几天的供应特别充足,所以许多人打算趁着这个机会,多给家里添置些东西。

这不,小姑帮自己湖完窗户,又挎着篮子出去了,去各处转一转,看一看,能不能买些平时买不到的东西。

时间说过的快也是很快的,太阳在不知不觉中便下了山,八月十五的夜间到了。

八月十五的夜晚,满?升起来了,??宁静随着银雾般的?光洒在?地上。

今天月亮,特别的明净透彻,轻洒着素洁如水的银辉,带着几颗小星星,盘旋在夜中,给人们的团圆时节增添了一抹亮色。

不过很多人都顾不上赏月,因为为了过节家中准备了许多平时舍不得吃的菜,孩子们早就围着灶台转悠了,盼望着做饭的大人不时夹块出来,让他们尝尝咸澹。

今天除了过各种习俗以外,还有丰富的美食,这不小姑也早早的做好了饭,摆了一桌子,这不包括张宇在内的一家人对着桂花鸭直咽口水。

桂花鸭是小姑在一个老师傅那买的,每年中秋左右的鸭子正是最好的时候,肉嫩又肥,正好这个时节桂花刚下来,所以每年老师傅这个时候都会做一批桂花鸭,今年张桂芳好不容易才抢到了一只。

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不得不说老师傅手艺真不错,桂花鸭那叫一个绝,外焦里嫩、肉质肥而不腻。

另外还杀了只鸡,做了芋头烧鸡,炸了藕饼,爆炒了前几天摸回来的田螺,炖了他捉回来养在太平缸里的鱼,另外还有……

看着桌上一堆美食,赵文卓忍不住从橱柜下方拿出了他去年泡好的桂花酒对着一家人说:“尝尝我去年泡的桂花酒,泡了一年了,桂花的味道完全融入到酒里面了,口感绵密,一点儿也不刺激。”

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