“张冒人呢？”

小伙计们表示他们才刚刚上岗，不清楚他在哪里。

他们不清楚，老狗就自己上楼找，可是楼上办公室没人。

老狗进到张冒的办公室里，在抽屉里找到两个帐本，他翻开一页看了一眼，来了兴致，便坐在椅子上慢慢翻着看。

本子上的笔记很丑，很眼熟，他一眼就认出来是张冒的笔记，一笔一笔的帐目他都记得很清楚。

帐本里记录着买手推车的款项，记录着每天材料使用情况，翻到最后汇成一个总的数字，一万五千八百多。

“杨程，你看看。”

站在他桌前的男青年拿起帐本一翻，就明白了情况。

“缺少必要的人工支出。”另外，食材都记了帐，可是记的却是一个极低的价格。

老狗嗤笑一声，他没想到离的这么近都能把他的心养的这么大，到底是他太有自信还是太缺心眼？

杨程把帐目翻到最后，默默的在心里算了一笔帐。

“这笔生意可以做。”

老狗直冲他翻白眼：“可以做？给谁做？”他手底下要是有人他早就继续开分店了！

他当初选中张冒就是看中他的圆滑，还算会来事，哥前哥后的别提多有眼色，现在不就啪啪打脸了？

是挺有眼色的，给点颜色可不就上脸了么。

杨程就是这么一说，他这次过来就是准备接手这家店的，顺便看看陈渺在这边过的怎么样。

两人坐了一会儿，老狗抬起手腕看了眼手表，快十一点半了。

“走，下去瞧瞧怎么回事。”

楼下大堂依旧冷清，门口别说排队的人了，连路过的都没打算往里面走，可见生意之惨淡。

老狗随手招过来一个小伙计，问他：“平时都这个样子？”

小伙计被大老板点了名，特别激动！

“差不多都得到十二点才会有人进来吃饭，只有周末的时候人稍微多一点。”想了想，他又添了一句：“最多的时候有三十来桌。”

“行了，你该干嘛干嘛去吧。”老狗没再接着问他，反正呆会儿他自己就能瞧见了。

他跟杨程挑了张偏里边的位置坐下，又正经点了几个菜，顺手再拿报纸挡着脸，直接导致张冒回酒楼的时候没有看见他在。

小伙计们一致选择不提醒他。

到五点半时，总算来了第一波人，老狗把报纸放下，看着进来的四个年轻人，穿的都挺正式的，一看家里条件就差不了。

他们没在楼下大堂坐，直奔楼上包间。

楼上的包间同样是有人负责的，几个人点了菜，小伙计先是把单子交了，又跑到老狗身边汇报情况。

一共就四个人，点了五个菜，三个肉菜一个素菜还有一个汤。

老狗拿着菜单算了算，只这一桌就接近一百块钱，比起南市的消费高了不老少。