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第十三章:过饱和食盐水结晶提炼纯净食盐

这种方法,对于穿越前上大学念的化学专业的他来说简直是小菜一碟。

这也是他能自信满满的从毒盐中提炼出可以食用盐的原因。

上辈子的知识,带给了他这辈子的自信。

......

再次完成对盐水的过滤后,他在后院中架起一口大锅,将清澈的盐水煮干,得到了一些初步提炼的盐。

看着锅中厚厚一层盐,徐老爷子和大伯都激动的有些颤抖,甚至还欲从锅中掰一块下来试试,只不过被徐川赶忙阻止了。

“大伯,别急啊,这盐现在还不如能吃,还没弄完呢。”

闻言,徐三喜有些疑惑的看向徐川,道:“这盐已经弄出来了啊,虽然有点微青,但一看就是好盐。”

一旁的徐老爷子和丫鬟祁小芸也都投来了疑惑的目光。

在他们眼里,这矿石中的盐,已经弄出来,为啥就不能吃呢?

徐川无奈道:“这盐是弄出来了,但连的有毒成分还没过全部滤掉呢,现在这盐依旧还算是毒盐,只是说过滤掉了部分毒性以及泥土碎石之类的东西,还需要再进行处理,现在它还是有一些毒性的。”

这话一出,大伯徐三喜伸向锅中的手顿时就讪讪的收了回来。

他可知道吃了毒盐后会有什么后果。

若是量少,顶多翻天覆地吐上几次,但吃多了,可就只有死路一条了。

解释了一下后,徐川接着道:“大伯,麻烦你将锅中的这些盐铲出来一半放入盆中,重新加水一些水融化,但这次水不能太多。”

大伯徐三喜点了点头,虽然有些疑惑不解为什么要这么做,但他还是打来了井水,一点一点的倒入盆中。

“好,停,可以了。”

时刻保持着关注的徐川看到盆中的水差不多后果断的喊停,随即让他将重新融化后的盐水导入铁锅中。

“是要再煮干一次吗?”徐三喜好奇的问道。

徐川笑着摇头:“这次要烧开,但是不能煮干,烧开就行。”

说着,他扭头从庭院中折了几根银杏树枝下来,滤掉枝叶,又让丫鬟小芸在树枝上搬上几根麻线,然后将麻线垂吊这放入铁锅中,浸入盐水里面。

“小芸,砸盐,然后加到这个锅里。”

徐川豪气的指挥道,小丫鬟圆圆的脸蛋红扑扑的,眼神中满是兴奋,‘哦’了一声后便照着做了,虽然她不知道为什么要这么做,也不知道自己为什么这么激动。

每当小芸加入一块盐,徐川就会注意锅中的盐是否已经完全溶解,如果完全溶解了的话,就继续加,如果不再溶解了,就停止。

完成溶盐后,确认锅中的盐水已经彻底饱和,徐川架起火,将水煮沸,然后再次让小丫鬟往里面加盐。

一次又一次添加食盐,直到徐川喊停,小芸便涨着通红的脸停了下来。

再一次让锅中的盐饱和后,徐川锅低的柴火撤掉。

没有了热源,锅中的盐水开始逐渐冷却,而洁白的盐晶则开始沿着锅边和麻绳析出。

......

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