“美食来咯!”
还未见人,只听一声唱呵,一个大餐盘就出现在了眼前。
“行菜”师傅头上裹着发巾,身上系着深色围裙,笑呵呵地进了雅间。
看到赵静姝时,眸子亮了亮,随后恢复如常。
他手上动作殷勤,声音也软了几分。
“遵照姑娘的吩咐,两碗面都加了分量,若是不够再唤小哥通传,贵客们莫要客气!”
说话间,所有餐品已经摆放完毕。
屠术看着眼前的鸡丝汤面,咽着口水,迫不及待要开动了。
汤骨面热气腾腾,上面零散的葱花点缀的恰到好处,万航抄起面条,在汤里滚了滚,正要入嘴。
赵静姝又对“行菜”小哥道:“劳烦小哥给来两份灌浆笼包,两个醋碟!”
她把鱼兜杂合粉端到小翠面前,“你最爱吃的,可要吃完哦!”
小翠毫不客气地接过,说了声“谢谢”,就动起了筷子。
边吃还边咂摸嘴,“小姐,这个真好吃!你要不要尝尝?”
这样看起来,二人哪里像主仆,分明是一对形似主仆的姐妹。
赵静姝欠身,把薄皮春茧包子推至万航和屠术中间。
道:“你二人先用,一会再尝尝灌浆笼包,我这份就不与你们共享了。”
屠术伸手抓起一个,就往嘴里送,“不错!渡之,你也吃啊,比我们那边的大包子还要好吃!”
万航从未在一餐中,吃过如此之多,面,包子,还有小笼包
但是瞧着赵静姝“理所应当”的表情,又不好拒绝。
屠术一口面一口包子,吃得津津有味。
三下五除二,一碗鸡丝面只剩了汤底。
随后,又就着包子,把面汤喝了个干净。
而赵静姝,堪堪吃完两只笼包。
万航左瞧瞧这厢的细嚼慢咽,右看看那厢的“牛啃牡丹”,不觉莞尔。
他手里的包子下肚,已是半饱,一碗加过分量的面吃下,已是十分饱。
“行菜”端来另外两客小笼的时候,万航的口腹之欲早已满足,对灌浆小笼提不起任何兴致。
屠术则不然,他蘸着醋碟,狼吞虎咽,眨眼间,已把两客小笼尽数食完。
“牛眼大的小包子,当真是稀罕!”吃完咂咂嘴,向万航说道。
“屠公子,真是没见过世面,你方才吃的叫包子,也叫馅馒头。
这两笼叫灌浆笼包,跟包子区别可大着哩!”
小翠见他虎里虎气,打趣起来就更有劲了。
说完不算,又绕过高桌,从边柜上取来菜单,一页页翻到小笼包。
边指着边絮叨:“侬窥呵,伊小笼额面皮与包子额无搭嘎哦”
屠术的眼睛眨得停不下来,听的五官都攒到了一起。
他皱眉道:“你你,你讲些我能听懂的!”
小翠这才意识到,自己一不小心讲起了方言。
万航哑然失笑,有其主必有其仆,两人私底下定是惯用方言的吧!
真是难为她们了,为了迁就二人,还要讲官话。
宋高宗南渡长江,定庙堂于临安之后,把“开封话”也带到了临安,并强势推行。
为何呢?
因为随高宗南渡的,不仅是赵氏皇室,还有文武官员,富商豪绅,士人,僧尼,客旅,兵卒等等。
他们定居临安后,因着身份的特殊性,大多集中居住,依旧操着开封官话。
而临安常驻居民,为了与这批具有统治地位的人打交道,也习起了开封话。
十多年过去,临安本地语言,只能偶尔从本地人的交谈中听到。