水开之后，八角的香气蒸腾出来，混合着甜味，居然有种红烧肉的感觉。

煮到半熟的瓜子再放进锅里，控制着小火，慢慢地炒干水分。

瓜子出锅之后要平铺散开，让热气快速地散出去。。

五香焦糖瓜子这就做好了，闻起来是很不错的。

这边张栋在走廊炒瓜子，香气扑鼻的，左邻右舍都好奇地过来看热闹。

张栋笑着说道：“等待会儿晾好了，大家伙都尝尝，给给意见。”

等瓜子晾好了，张栋就派妹妹去给邻居们挨个送点。

送瓜子给邻居们，自然也少不了拿对方的回礼。

妹妹得了一把大白兔奶糖，一小口袋江米条，还有一个苹果和一个橘子。

这可把她高兴坏了，平常家里只有过年有这么多种类的好吃的。

妹妹奶声奶气地跟张栋撒娇：“哥哥，我们以后天天炒瓜子好不好呀？”

张栋揉了揉因为挥动铲子而发酸的胳膊，苦笑道：“那哥哥就要累死了。”

没想到炒瓜子还是个体力活。

也是张栋第一次炒瓜子，有些不得要领，劲使偏了。

参军练出来的强壮身板没了，张栋决定明天再早起一点，来个五公里拉练什么的，锻炼身体。

脑力和体力缺一不可！

整个楼层因为张栋家里炒瓜子的事热闹非凡，大家互相串门，孩子们在走廊嬉闹，别提多热闹了。

张栋用一个小量筒把瓜子盛满，然后倒进事先裁好卷成圆锥状的纸筒里，再折叠包好。

量筒是张建设刚刚赶制出来的，锯了一段晒衣竹竿的尾端，然后打磨光滑的。

妹妹帮忙折纸，也做得有模有样。

祖孙三人听着矿石收音机里的新闻，度过了一个忙碌而充满期待的下午。

（先给爷爷找个活干，下章完事就开始搞科技了）

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