新手如何快速学会和面？把握配比，不怕粘手，掌握这门技能其实不算特别困难。

汤悦倒的面粉三团都是基本相同的大只要这两位大哥不打算自主创新，完全跟着她的步骤来倒水和面，基本不会有任何的问题。

为了照顾两位新手，汤悦特地放慢了手上的动作，两人也没让她失望，虽然脸上和身上沾了点面粉让他们看起来显得有些狼狈，但两人并没有因此而消极怠工，还是很认真的跟着她的步骤在完成整个揉面的过程。

当然，从揉面的动作能看出来，虽然在揉面上都是新手，但是乔奕彬的动作比孟辉更加顺畅一些，估计是进过厨房有点基础的。

揉好的面并不是马上就要用，用厨房纸把刚才用来装水的三个盆都擦干净，往里面抹了一层薄薄的油，汤悦把刚才三人的作品都丢进了盆里，并且用了三个盆子倒扣上去，形成三个密闭的空间。

这三个盆被她摆在离灶比较近的地方，将锅盖挪开了一个小缝，让里面的水蒸气能更多地跑出来，借助锅里烧的水形成的水蒸气重新凝成液滴后释放的热量，为三团还需要再醒一下的面团提供一个比较适宜的温度。

她伸手试温度的时候，两位男士都上来拦了她，毕竟女艺人普遍皮肤比男艺人更娇嫩些，两人都有些担心汤悦会烫伤。

汤悦谢过两人的关心，拒绝了两人的帮忙，毕竟两人都不知道什么样的温度合适，比她更容易被烫伤。

刚才丢进开水盆里隔热准备化开的菜已经化得差不多了，用来化菜的盆里的水汤悦也没浪费，直接被她用来洗菜了。

三人合力将已经化开的菜清洗好，汤悦便将刚才洗菜的这盆水往锅里加了点新的冰进去，保证锅里的水足够，不会被烧干。

期间贺子冀最先放弃了自主烧火的可能，来向汤悦讨教方法，汤悦没废话，直接从灶里抽了根烧了一半的大柴给他，让他在这根大柴上面先添点点火的东西和劈得细碎一点的小柴，再加他们劈好的柴，这样火能更快旺起来。

贺子冀看着汤悦给的这根明显是整根的柴禾，心情有些复杂：“三姐，所以这些柴其实不用全部劈完的对吧，所以我和杜旭杰劈得要死要活其实是做了无用功是吧。”

如果是平时，汤悦绝对就点点头说声是了，但是这是在上节目，毕竟片里是姐弟，也不能太塑料了：“也不能说无用功把，劈碎以后比较好烧一些，降低点火难度。”

见贺子冀好像还有问题要问，汤悦一边把刚挑出来的这根柴又重新放回了灶里，并且放了两根新柴进去。

“姐，你刚才说的那种小柴，是要多小的？”

汤悦从柴堆里挑出来已经不是她点火时用的最细的那种柴禾，给贺子冀看了一眼：“差不多就是这么大。”