这辈子大多数时间都在研究川菜。
在远月中,如果他说对于川菜的某个知识不了解,那就没人知道了。
这点自信还是有的。
但是面对秦宇辰,他却有些犹豫了。
“川菜分为几大派系呢?”
“又有那些口味呢?你不会觉得只有鲜辣麻辣这样的口味吧。”
秦宇辰摇了摇头。
久我照纪对于川菜的理解方向确实是鲜辣口味中。
久我照纪一下不说话了。
台下,薙切绘里奈双手抱在胸前。
一副胸有成竹的样子。
“龙国表面有八大菜系。”
“可是如果要分为小类的话,没种菜系又都可以分为几个派系。”
“八大菜系的随便一种,拿出来已经够一些人钻研一辈子了。”
“这就是龙国的底蕴,久我照纪在这方面的知识,肯定没有宇辰君了解的多了。”
薙切绘里奈轻轻评价着。
昨天品尝过秦宇辰制作的开水白菜后,她就开始疯狂的研究龙国料理。
仅仅半天时间,知道的不多。
但是她最先开始学习的,就是对于龙国的八大菜系解释。
“不要玷污龙国料理了,如果学艺不精可以多加练习。”
“但不能觉得自己已经钻研透彻了。”
“川菜又分为三小派系,蓉派、渝派、盐帮,又称派河帮、下河帮、小河帮。”
“川渝地区的人吃辣确实非常厉害,但不代表川菜只有麻辣和鲜辣。”
“有鱼香味、麻辣味、辣子味、陈皮味、椒麻味、怪味、酸辣味等等。”
“每种味道都有非常著名的名菜。”
“你对于川菜的理解实在太过片面。”
秦宇辰摇了摇头。
如果不是对于久我照纪的印象还算不错,也不会和他说那么多的。
一番话出来。
久我照纪感觉压力倍增。
这些东西他也有所耳闻,但没有仔细研究。
自己支持跟着主流川菜,不断钻研。
所了解到的知识,远没有秦宇辰介绍的那么详细。
......
台下。
“龙胆学姐,你觉得宇辰君能不能赢啊?”
北条美代子有些担心。
毕竟小林龙胆拿出了她十杰第八席的身份来,让秦宇辰进行食戟。
“当然可以,你看小久我的表情,他的自信已经要没了。”
小林龙胆倒是非常放心地说道。
她没有一丝紧张的感觉。
和台秦宇辰现在所表现出的自信如出一辙!
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