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第六十四章:大爆回锅肉

菠萝咖喱炒饭,在食戟之灵“秋季选拔赛”的剧情,北条美代子做过这道料理,并也得到了专业评审员的一致好评。

现在北条美代子做的这道菜,与动漫的并没有太大的差别,如果非要有不同的地方,就在于放入咖喱有区别。

榎本梓吃下一勺炒饭,只感觉食欲正在慢慢地被唤醒。

“真…真的好好吃,菠萝和洋葱淡淡的甜味,再加咖喱的刺激,为这道菜品的带来了味觉视觉的冲击,就像是‘黑’与‘白’的圆舞曲!”

町田苑子也被这炒饭的美味所惊讶,又将一勺送入嘴里,仔细品尝:“又来了,这种快要在嘴里融化的感觉……美味正在逐渐渗透身体每一处,而且这种炒饭十分有营养啊!”

“是…是啊,能摄取到维他命、油脂和碳水化合物,再加米饭又是颗粒分明,柔软无比,所以对肠胃也是很好的。”田所惠也道。

町田苑子出于职业习惯,在吃了一口后马拿出相机,咔嚓地拍了几张。

町田苑子从烹饪台拿过一个小碗,将“碗”里炒饭盛出一切放在小碗,送到霞之丘诗羽的面前。

“诗酱,你也尝尝,这炒饭的味道真的很棒。”

“不吃,除了刘羽做的炒饭,其他人做的不想吃。”

霞之丘诗羽将头扭向一旁,一脸的傲娇。

“我看你是不敢吃吧?”

突兀的声音从旁边传来,只见北条美代子将背靠在烹饪台旁,抱着双手脸带着玩味的笑意:“你是怕我做的炒饭胜过刘羽,颠覆你对美食的认知吧。”

“虽然你的激将法很拙劣,但你都这样说了我就尝尝。”

霞之丘诗羽说着拿起勺子,优雅地将米饭送入嘴里。

咔!

清脆的口感。

截然不同的美味!

第一口下去,霞之丘诗羽体会到了不同位面的美味。

“与刘羽做的炒饭的风格完全不同,味道也不落下风,甚至在口感还更胜一筹。”

霞之丘诗羽在心里惊讶的同时,也在疑惑。

为什么。

菠萝这种水果,放到锅里进行炒制后,口感一定会变得很差,就像是半生不熟的土豆一样。

可是这菠萝在这炒饭中,口感还能如此清脆,这是怎么做到的?

霞之丘诗羽脸的惊讶被一旁的北条美代子看在眼里。

“怎么样,我做的炒饭是不是要更美味?菠萝的口感是这道炒饭的关键美味所在,火候功夫没练到家是无法驾驭……”

北条美代子刚说完,刘羽已经端着完成的料理来到了众人面前。

“哟,北条做的菠萝炒饭似乎很符合你们的口味,食欲被打开了吗?那么接着品尝吧,这是我做的料理。”

一碗白米饭,再加一盘小炒。

这是许多食客在“苍蝇馆子”吃饭时候的标配。

刘羽做的料理也是一碗白米饭,外加一道爆炒菜。

经过大火爆炒,五花肉已经微卷,好像马耳朵一般。

绿色的高丽菜和青椒、红色的红椒,与色泽亮丽的微卷五花肉混在一起。

在这些食材中夹杂的还有黑色的豆豉。

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