十万饼泡面，最终价格定在七文钱一饼，也就是七百贯。何舜臣参观了陆尘的小作坊后，付了四百两银子作为定金，约定好取货时间后就离开了清河。

看着四个百两银裸子，陆五七干劲十足，拍着胸脯保证，一定按时完成十万饼方便面的制作。

陆尘都无力嘲笑这个家伙，一个人一个月十万饼，你以为是在后世流水线呢。

现在拿到定金，紧要的任务是扩大生产规模，不说其他，起码人员上要扩充。

陆尘再次找到牙行，这次他准备雇几个人。

负责人口雇佣的人牙子笑眯眯的拿出册子，一边请陆尘过目，一边如数家珍的说起这些人的长处，都是清河县籍。

大宋朝与别的朝代不同，这一时期，人口买卖是非法行为，大户人家的下人都是受雇佣的自由人，甚至为了防止终身为奴的情况发生，律法还规定，雇佣时间最长不得超过十年。

至于主家对下人生杀予夺，那更是不可能发生的事。

陆尘对这些人也没有要求，只要能干活就行，而且他也不是来找下人的，毕竟自己小门小户的哪里养得起那么多人。所以他开出三百文的月钱，并且包吃不包住，有点像后世招工。

人牙子给他推荐了十个人，陆尘就痛快的付了介绍费，约定明天上工。

才出牙行大门，两个脏兮兮的小孩就拽住了陆尘。其中稍大点的女孩泪眼婆娑的说道：“小官人，您是雇佣下人吗？我烧火做饭铺床都可以的，您雇佣我吧，只要带上弟弟，我不要工钱的。”

这俩孩子破衣烂衫，开口的女孩十来岁，一旁站着的小男孩不过七八岁。

人牙子走出来，口中说着“造孽哦”，告诉了这俩孩子的来历。

原来俩孩子是外地的流民，十多天前到了清河县城，衙门吏员当时将二人送去了慈幼局（孤儿院），只是没过两天，这俩孩子就从慈幼局跑了出来，说什么也不愿回去。

小女孩带着小男孩流浪了几天，就直奔牙行来，请求牙行给她找个主家做工。只是小女孩年纪本就不大，又带着个拖油瓶，没人愿意雇她。

说道这里，人牙子又道：“小官人哟，您就将这二人带回去吧，小老儿也不收什么介绍费，救人一命胜造七级浮屠啊，如果您也不需要，我打算和这小妮商量一下，问问她愿不愿意去翠柳苑。”

这翠柳苑，是清河县内著名的烟花之所。

陆尘听得有些心酸，低头问那小女孩：“慈幼局里有吃有穿的，你们为什么不呆在哪里？”

小女孩低头不言，小男孩却露出一种似乎极为惊恐的表情，钻进姐姐的怀里。

陆尘觉得有些蹊跷，但事关衙门，也不好在大街上多问，于是点头道：“也罢，你们就随我回去吧，对了，你叫什么名字？”

小女孩听说陆尘愿意雇佣她，欢呼了一声，说道：“我叫翠儿，这是我弟弟虎头。虎头，快来拜见阿郎。”说着，拉起小男孩给陆尘施礼。

陆尘还是在人牙子的见证下和翠儿签了契约，而且每月给翠儿一百文工钱，虎头年纪还小，只能作罢。

过程中陆尘意外发现，这小丫头居然还会写字。