夜幕降临,微风吹拂。
放在马路两端的彩灯广告牌都被点亮。
时间已经来到了晚八点,苏云正式开始了今天的营业。
经过昨天的试营业,他已经确定,今天的生意一定会比昨天好。
苏云预测,在九点左右,吃夜宵的人会达到高峰。
那个时候,自己的生意应该会好起来。
而今天的第一桌客人,是从白沙县赶来的刘瑜和赵青青。
给他们端了一份卤虾和一份蒜香小龙虾,苏云正想要和两人闲聊两句,门外来了客人。
“老板,听说你这里卖克氏原螯虾?”
透明的门帘被打开,两个剃着短发的年轻男生走了进来。
他们都是同样的打扮,身穿着格子短袖,下身是牛仔裤,只是颜色不同。
苏云瞄了一眼墙的时针,有些惊讶。
现在才八点,刚刚开始营业,这就有客人门了?
他迎前去,说道:“是的,我这里的特色食物就是克氏原螯虾,不过我更习惯称之为小龙虾。”
苏云还是希望让客人将“肮脏的”克氏原螯虾和“美味的”小龙虾区分开来。
虽然这两个名词指的是同一种东西,但创造新的名词来转移注意力,改变人们的固有印象,是一种极佳的宣传手段。
身为互联网原住民的苏云对这种套路很熟悉。
“那种克氏原螯虾,真的能吃?”一名大学生有些疑惑,“能不能一份给我们尝一下?”
看得出,这两名客人还有些疑虑。
还不等苏云说话,正在吃虾的刘瑜搭腔了。
“这小龙虾味道非常好,我已经吃了好几回了。”
“我光闻着这味道就流口水,你们闻闻,看香不香?”
刘瑜一边说着,一边用手剥开一个虾肉,举了起来。
“看,这虾肉,多干净?多漂亮?看着就有食欲!”
刘瑜以客人的身份帮苏云打了一波广告,立刻说服了两名大学生。
他们看着苏云,犹豫了一下,说道:“给我来一份麻辣小龙虾,来一份蒜香小龙虾。”
苏云指了指旁边的空卓:“请坐,很快就菜。”
在转回厨房的时候,苏云麻利的烧制着龙虾,心中却在想着刚刚那位学生的提议。
自己确实可以在店铺外免费放一些小龙虾,让第一次来这里的客人品尝一下。
试吃,这种销售手段虽然很简单,却很有效。
苏云对自己的小龙虾很有信心。
那些新来的客人,只要尝试过小龙虾后,就一定会被它给吸引。
“刚开店就来了客人,还不错,开门红。”
苏云心情不错,端着烧好的蒜香小龙虾走出厨房。
让他意外的是,店里又多了七八个客人,已经分成三桌坐了下来。
见到苏云,立刻吆喝了起来。
“老板,来一份蒜香小龙虾,来一份卤虾,来一份麻辣小龙虾!”
“我们这也要一样的菜式。”
“我们这一桌也一样,麻辣、蒜香、卤虾各来一份。”
苏云有些诧异地看了过去。
今天的生意,比昨天好很多啊?
刚刚开业,就来了四桌客人,而且他们点的单都一模一样,这是为什么?
苏云刚要回去继续炒菜,门帘又被掀开了,走进来两名客人。