王大光记下了这个地址之后，然后就转身离去了。赵红旗等人也是相继离开了学校。

耽误了这么长一段时间，已经快到饭点儿了，赵红旗为了庆祝青花入学，也为了表示对王秀琴的感谢，便请客做东下了馆子。

下午，赵长江继续出摊。不过在他出摊之前，赵红旗却拦下了他，让他在出摊路过横幅店的时候，加急做出一个横幅广告，写上自己的店名。

二人经过商量，在反复的争论之后，没有用“红旗鸡蛋灌饼”而是确定了“赵家鸡蛋灌饼”。

与此同时，赵红旗也带着青花一起离开了家。

既然已经确定了店名，自然要赶紧去做店面的招牌了。

货比三家后，选定了加工商家，付了定金之后，赵红旗按照后世的审美标准，给商家提供了“印章室”的设计理念（“赵家”二字做成印章字体，“鸡蛋灌饼”做成行楷字体），以此作为店面的招牌模板，父女二人便一起来到了正在加紧装修的店里面。

自从赵红旗感觉到自己冷落了青花之后，现在的他只要不是去做带着小孩子不方便的工作之外，他都会带着青花，这让青花开心坏了，每天不仅能够坐在摩托车上兜风，还能跟自己的爸爸在一起，这让她想起了之前没有来凤凰城之前和爸爸一起去镇上赶早市的快乐时光。

当然，在这些天中赵红旗也没有忘记寻找有天赋的年轻人，可是效果很差，毕竟大海捞针的寻找，确实是有些不合适，可是这也是没有办法的事情，因为他实在是想不到还有其他的什么办法了。毕竟他也不能像在赵家庄一样让人家都来给自己免费做鸡蛋灌饼让自己挑选吧？

那肯定是不行的，要是人家把这手艺都学会了，岂不是和他抢生意了？那到时候，他就是想哭都没地去了。

就在他纠结的时候，脑子里面突然闪过了一个想法：“要不然我再回一趟赵家庄，把铁蛋哥和狗剩他们再培训一下带过来？”

一想到这个主意，他的眼前就猛地一亮！

在他看来，那些人都是与自己一起玩到大的死党，大家都知根知底的，让他们和自己一起做事，可比外人要靠得住的多，而且他们也都有做鸡蛋灌饼的底子，这样训练起来也省事的多。

实话实说，做生意的人都免不了任人唯亲的低俗套路，赵红旗也是如此，不过他在经过反复权衡之后，还是觉得在现阶段用自己人比较好，毕竟做鸡蛋灌饼本就不是什么太需要专业技能的事情，而且还能够改善一下自己兄弟们的家庭经济不是？

“反正都是招人，为什么不用自己的兄弟呢？”

赵红旗觉得这件事情是靠谱的，便开始尝试着去说服自己。

“对，这几天找个时间回家一趟，顺便也看看他们的生意做的怎样了，正好也让赵长江再教教他们做鸡蛋灌饼。”

“如果做得可以的话，大不了我去银行贷款，再开几家店，让他们一人管一家，这样一来，鸡蛋灌饼一定会以最快的速度彻底打开凤凰城的市场，到时候就算是让其他县市的人加盟也会简单的多！”

“而且，我也出来这么长时间了，如果一直呆在这里不回去，村里面的老人们肯定会在背地里说我忘本，这个罪名我可担待不起。”

赵红旗越想越觉得这件事情靠谱，当即就下定了决心，准备在赵长江回来之后和他商量一下，如果她不反对的话，明天就动身回家。