这一类人,是兄弟。
“呼——”
赵红旗喝了口酒,把心中的感慨压在心底,继续对着赵长江说道:“还有个事你得留意一下,这段时间,你也寻摸着几个能做饭的苗子,有没有底子不要紧。”
“怎么,要给我找徒弟啊?”赵长江一愣,继而便明白了赵红旗的意思。
赵红旗放心了筷子,点上了一支烟道:
“对啊,我之前就和你说过,要把咱们的鸡蛋灌饼做成一个品牌,让别人来加盟我们,这样我们就可以快速的挣大钱。”
“但是想要别人加盟,我们自己就得先稳住脚跟,让别人知道咱们的鸡蛋灌饼生意非常的火,所以,我打算在年前再开三到四家的鸡蛋灌饼店铺,这样一来,你肯定就顾不过来了,所以我们必须要先做好人才储备的工作。”
“而且,鸡蛋灌饼这个生意虽然很来钱,但是比起大饭店,还是不行,之所以要找有天赋的好苗子,也是为了我们以后的大饭店考虑。”
“我都已经想好了,新招来的人有你培训,等你培训结束之后,我就把我知道的所有菜式都告诉你,没事你在家研究菜谱就行了,顺便也把一些简单菜的做法交给你徒弟,这样一来,等我们在明年大饭店开业的时候,就不用因为厨师而烦心了。”
赵长江听到赵红旗的话之后,不禁咽了咽口水,他虽然知道赵红旗心中有主意,但是他万万没有想到他竟然想的那么远!
“怎么?害怕了?”
赵红旗见到赵长江的反应之后,不由得笑了出来,他继续说道:“这才哪到哪啊,我实话给你说啊,等以后我们的手里面有了钱,饭店也会进行连锁,而且到那个时候,恐怕饭店的所有生意,都需要你来主持了。”
“啊?”听到这话,赵长江又是一惊。
“啊什么啊,饭店只是我未来计划中的一个分支,我也不可能一辈子只做饭店这个生意。”说到这儿,赵红旗的眼中不由得闪过了一丝精光。
不过却眨眼而逝,他再次点上一支烟,对着赵长江说道:“得了,我们先不要说以后的事情了,现在首要的工作有两个,第一个,就是招人这块,我这段时间虽然一直都在寻摸,不过一直都没有什么进展,所以啊,这件事情就交给你了,毕竟你是专业的嘛,哈哈!”
“成,红旗哥,我保准给你好好寻摸。”赵长江一脸坚定。
“你当然得好好寻摸,这些人可都是你的徒弟,而且未来也都是你的班底。”赵红旗答道。
“嘿嘿,那啥,红旗哥第二个事是啥啊?”
“第二个事情是转修,不过这件事你就不用管了,装修这样的粗活,自然是我的事情了,你可是我的摇钱树,我可不能让你浪费时间。”
赵红旗开了句玩笑,继续说道,“对了,还有个事,你明天出摊的时候,去一趟家门口西边的王记广告铺,我今天下午预定了一个横幅,已经说好了,明早上过去拿,你拿完之后,直接绑在车上就行了。”
“条幅?干啥的?”
“咱们马上就要搬进店里面了,总得让人家知道店在哪吧?”